Presyon ng kusinilya asyano baboy na mangkok ng repolyo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds na balikat ng baboy, gupitin sa 1 1/2-inch chunks
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 1 kutsara ng langis ng gulay
• 1 tasa na nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 1 8 onsa pkg. pindutan ng mga kabute, nag-away
• 1 kutsara ay hiniwa ang sariwang luya
• 1 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang tanglad o lemongrass paste
• 3 cloves bawang, hiniwa
• ½ repolyo ng ulo ng napa, gutay-gutay (6 hanggang 7 tasa)
• 1 ½ tasa na walang putol na karot
• 1 10 onsa package na naka-pack na edamame na naka-host, niluto ayon sa mga direksyon ng package
• ¾ tasa ng manipis na hiwa ng pulang sibuyas
• Bottled dressing sa salad ng Asya
• Tinadtad na inihaw, inasnan na mga mani
• Sriracha sauce (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Season ng baboy na may asin at paminta. sa isang 6-qt. electric o stovetop pressure cooker heat oil sa medium-high heat. Magdagdag ng baboy; lutuin hanggang browned sa lahat ng panig.

• Hakbang 2

  Idagdag ang susunod na anim na sangkap (sa pamamagitan ng bawang). I-lock ang takip. Magtakda ng isang electric cooker sa mataas na presyon upang magluto ng 20 minuto. Para sa isang cooker top top, dalhin ang presyon sa medium-high heat; bawasan ang sapat na init upang mapanatili ang matatag (ngunit hindi labis) na presyon. Magluto ng 20 minuto. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Para sa parehong mga modelo, hayaang tumayo ng 15 minuto upang palabasin ang presyur nang natural. Bitawan ang anumang natitirang presyon. Maingat na buksan ang takip. Hatiin ang repolyo sa anim na mangkok. Nangungunang may karot, edamame, pulang sibuyas, at baboy, at mga kabute. Pagmamaneho na may kasuotan na salad ng Asyano. Pagwiwisik ng tinadtad na mani. Paglilingkod gamit ang sriracha sauce, kung ninanais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 399 calories, (4 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 61 mg kolesterol, 771 mg sodium, 22 g carbohydrates, 5 g fiber, 11 g sugar, 31 g protein.