Paleo curry ng manok niyog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa na de-latang unsweetened coconut milk
• 1 kutsarang curry powder
• ½ kutsarang asin ng dagat
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 tasa ng shredded na manok (mula sa Roast Chicken at Gulay)
• 2 daluyan ng pulang matamis na paminta, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat
• 2 tasa na lutong spaghetti squash, pinainit *

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang unang apat na sangkap (sa pamamagitan ng itim na paminta). Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, 5 minuto. Gumalaw sa manok at matamis na sili. Init. Paglilingkod sa spaghetti squash.

* Tip

Para sa lutong spaghetti squash, preheat oven hanggang 350 ° F. Gupitin ang isang 1 1/2-lb. spaghetti squash sa kalahati. Alisin at itapon ang mga buto. Ilagay ang kalabasa, gupitin ang mga gilid, sa isang foil-lined baking pan. Maghurno ng 1 oras o hanggang malambot. Malamig nang kaunti. Gumamit ng tinidor upang mag-scrape ng mga strands mula sa mga halves ng squash. Ilagay ang lutong kalabasa sa isang lalagyan ng airtight. Takpan at ginawin hanggang sa 5 araw. Upang magpainit, ilagay ang kalabasa sa isang mangkok na may 1 Tbsp.water. Takpan at microwave 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 2 tasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 433 calories, (15 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 119 mg kolesterol, 900 mg sodium, 19 g carbohydrates, 5 g fiber, 7 g sugar, 39 g protein.

---

Ang inihaw na manok at Gulay

Mga sangkap

• 1 4 pounds buong manok
• 1 kutsarang asin ng dagat
• 1 kutsarang paprika
• ½ kutsarita itim na paminta
• 1 libong karot, peeled at nag-away
• 1 malaking sibuyas, peeled at gupitin sa 1/2-pulgada na makapal na mga wedge (2 1/2 tasa)
• 4 tasa sariwang brokuli florets

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Panahon ng manok na may asin, paprika, at paminta. Ayusin ang mga karot at sibuyas sa isang lutong pan. Nangunguna sa manok.

• Hakbang 2

  Inihaw, walang takip, 1 oras, 35 minuto. Magdagdag ng broccoli sa lutong pan. Ang inihaw na 10 hanggang 20 minuto pa o hanggang sa tapos na ang manok (hindi bababa sa 175 ° F sa hita). Alisin at hayaang tumayo, sakop, 30 minuto. Kapag sapat na cool upang hawakan, alisin ang karne, itapon ang balat at buto. Tinadtad na manok. Ilipat ang manok sa isang lalagyan ng imbakan ng airtight. Takpan at ginawin hanggang 4 na araw o i-freeze hanggang sa 4 na buwan. I-chop ang mga gulay, inilalaan ang anumang likido mula sa kawali. Ilipat ang mga gulay at likido sa isang lalagyan ng airtight. Takpan at ginawin hanggang 4 na araw.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: