Mga kabobs ng hipon sa Oriental | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang bigas na suka
• 2 kutsara puting toyo
• 2 - 3 patak langis ng linga
• 16 sobrang-malaking peeled at deveined lutong hipon (tungkol sa 1 pounds)
• ½ ng isang medium na pipino ng Ingles, na peeled, kung nais
• 16 piraso na adobo na hiwa ng luya (1/4 tasa)
• Ang mga kahoy na pinili o 6-pulgada na kahoy na skewer

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng suka ng bigas, puting toyo, at langis ng linga sa isang medium mangkok. Alisin ang mga buntot ng hipon, kung naroroon. Magdagdag ng hipon sa halo ng suka; ihulog sa amerikana. Takpan at mag-atsara sa ref para sa 1 hanggang 2 oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Peel pipino kung ninanais. Hatiin ang pipino nang pahaba at gupitin sa mga hiwa ng 1/2-pulgada. Thread hipon, pipino at adobo na hiwa ng luya sa mga kahoy na pick o skewer. Gumagawa ng 8 mga pampagana sa pampagana.