Mga pancake ng orange-ricotta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

Pancakes

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ½ tasa ng cornmeal
• 2 kutsara ng asukal
• 1 kutsarang baking powder
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 1 tasa ng gatas
• ½ tasa na ricotta cheese
• ¼ tasa ng orange juice
• 2 itlog
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na orange alisan ng balat
• Mantikilya
• Mga sariwang raspberry
• Mga pulbos na asukal (opsyonal)
• 1 recipe Raspberry Orange Syrup

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa mga pancake, sa isang malaking halo ng halo na pagsamahin ang harina, mais, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang daluyan na mangkok whisk magkasama ang gatas, ricotta, orange juice, itlog at orange alisan ng balat. Magdagdag ng halo ng gatas sa halo ng harina; pukawin hanggang sa pagsamahin.

• Hakbang 2

  Magpainit ng isang griddle sa medium heat; magsipilyo nang basta-basta sa mantikilya. Magdagdag ng 1/4 hanggang 1/3 tasa ng batter bawat pancake. Magluto ng mga 2 minuto; i-turn over kapag ang mga ibabaw ay bubbly at ang mga gilid ay bahagyang tuyo. Magluto ng 1 hanggang 2 minuto pa o hanggang sa magawa.

• Hakbang 3

  Spoon Raspberry Orange Syrup sa pancake. Palamutihan ng karagdagang mga sariwang mga prambuwesas. Pagwiwisik ng may asukal na may pulbos, kung nais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 527 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 97 mg kolesterol, 551 mg sodium, 99 g carbohydrates, 5 g fiber, 54 g sugar, 13 g protein.