Lemon squash at provolone hapunan toast | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong maliit na dilaw na kalabasa ng tag-init, manipis na hiniwa at / o coarsely shredded
• 1 kutsarang lemon-pepper na tinimpla
• 6 1/2-pulgada na makapal na hiwa sa ciabatta o tinapay ng bansa
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• Asin at sariwang lupa itim na paminta
• 1 tasa ng manipis na sibuyas na sibuyas
• 1 kutsara tinadtad sariwang lemon thyme
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat
• ¼ tasa mayonesa
• 6 napaka manipis na hiwa provolone cheese

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang malaking mangkok ay nagtatapon ng kalabasa na may panimpla ng lemon-pepper. Lumipat sa isang salaan na mesh na nakaayos sa isang mangkok at hayaang tumayo ng 15 minuto. Itapon ang likido. Ang kalabasa ng kalabasa bilang tuyo hangga't maaari.

• Hakbang 2

  Samantala, ayusin ang tinapay sa isang baking sheet. Ang mga nangungunang brush ay may 1 kutsara ng langis at iwisik nang gaanong asin at paminta. Inihaw sa loob ng 10 minuto o hanggang sa gaanong ginintuang paligid sa mga gilid, pag-on nang isang beses. Alisin mula sa oven. Painitin ang broiler.

• Hakbang 3

  Init ang 1 kutsara ng langis sa isang malaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng sibuyas at lutuin at pukawin para sa 5 minuto o hanggang malambot. Gumalaw sa kalabasa at ang lemon thyme at lutuin ng 3 minuto nang higit pa o hanggang sa lumambot. Alisin mula sa init at pukawin ang alisan ng balat.

• Hakbang 4

  Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may mayonesa. Itaas ang bawat isa na may isang hiwa ng keso. Broil 3 hanggang 4 pulgada mula sa init sa loob ng 1 minuto o hanggang matunaw ang keso.

• Hakbang 5

  Hatiin ang pinaghalong kalabasa sa mga hiwa ng tinapay. Broil ng 1 hanggang 2 minuto pa o hanggang sa pinainit. Maglingkod ng mainit-init na pinalamutian ng karagdagang thyme.

Mga tip

Kapag namimili ng kalabasa, maghanap ng matatag, makinis, walang sagutang kalabasa. Para sa dilaw na kalabasa, pumili ng mas maliit na mga - ang mga malalaki ay may maraming mga buto.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 285 calories, (4 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 520 mg sodium, 27 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 9 g protein.