T. Ang ba ng organikong ani ay nagkakahalaga ng labis na gastos? Narinig ko na ang mga regular na prutas at gulay ay para lamang sa iyo.
A. Nakasalalay ito sa kung paano mo tinukoy ang "mabuti para sa iyo." Totoo, ang isang malaking pagsusuri sa pananaliksik sa Annals of Internal Medicine ay natagpuan na ang organikong ani ay walang yaman sa mga pangunahing sustansya (tulad ng bitamina C) kaysa sa mga pananim na nakagamot.
Ngunit natagpuan din ng pag-aaral na ang mga maginoo na prutas at gulay ay may mas mataas na halaga ng mga sintetikong pestisidyo. Habang ang mga antas ay nasa loob ng mga limitasyon sa kaligtasan ng pederal, ang mga mananaliksik ay naghahanap pa rin ng potensyal na pangmatagalang epekto sa kalusugan ng pagkakalantad sa mga naturang kemikal - lalo na sa mga bata at mga buntis.
Ang payo ko: Kung ikaw ay isang inaasam na ina o may mga batang bata sa iyong pamilya, pumili ng organik kung maaari ka kapag namimili para sa matamis o malambot na ani na walang proteksiyon na balat o alisan ng balat (halimbawa: mga berry, litsugas, ubas, at mansanas), na may posibilidad na tratuhin nang labis sa mga pestisidyo. Kung ang organikong hindi magagamit o masyadong mahal, tumuon lamang sa kasiyahan ng isang maliwanag na kulay na iba't ibang mga sariwang prutas at gulay - palaging isang mahusay na paglipat para sa kalusugan.
