Mag-host ng isang panlabas na inihaw na brunch ng tag-init | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang tag-araw na brunch ay hindi naging mas madali: Kumuha lamang ng ilang mga kaibigan at makakuha ng pag-ihaw! Palamutihan ng simpleng mga paghahatid ng mga piraso at sariwang bulaklak, at mag-set up ng ilang mga istasyon ng pagkain malapit sa grill. Kami ay nahuhumaling sa ideya ng isang built-your-grilled breakfast pizza bar at isang madugong istasyon. Naikot namin ang menu na may ilang mga mabilis na pampagana sa party na maaari mong gawin nang maaga at mag-pop sa grill sa panahon ng partido upang makagastos ka ng mas kaunting oras sa kusina at mas maraming oras sa labas kasama ang iyong mga bisita.

Itakda ang Scene

Itakda ang tono para sa iyong panlabas na brunch sa tag-araw sa pamamagitan ng dekorasyon ng iyong panlabas na espasyo. Hindi mo kailangang magkaroon ng isang top-notch backyard upang mag-host ng isang napakarilag na partido - ilang mga simpleng dekorasyon ang pupunta sa mahabang paraan! Magsimula sa isang lugar ng paghahatid, tulad ng isang fold-up panlabas na mesa na sakop ng isang magandang lino. Pagkatapos ay itaas ang mga pinggan at paghahatid ng mga tray na tumutugma sa vibe ng iyong brunch.

Grilled Pizza Bar

Samantalahin ang panlabas na espasyo para sa iyong brunch. Sa halip na ihanda ang bawat ulam sa oven at pag-init ng bahay, pumili para sa mga homemade brunch na mga recipe na maaaring ganap na gawin sa labas ng grill! Kami ay nahuhumaling sa ideya ng isang built-your-sariling inihaw na pizza bar. Magsimula sa isang salansan ng mga simpleng crust ng pizza at mga mangkok ng mga toppings, at magtayo ng kanilang mga panauhin. Gumamit ng mga almendras o iba pang hindi inaasahang toppings upang magdagdag ng isang pop ng lasa at isang maliit na dagdag na langutngot sa iyong pizza bar. Kapag pinagsama ng lahat ang kanilang sariling paglikha ng pizza, ihagis ang bawat pizza sa grill ng ilang minuto.

Madugong Mary Bar

Ano ang isang panlabas na partido nang walang ilang mga mabubuting inumin? Sa palagay namin ang isang brunch ng tag-araw ay isang perpektong dahilan para sa isang DIY madugong mary bar. Ipunin ang mga sangkap na sangkap na hilaw, pagkatapos ay ihagis sa ilang mga extra tulad ng hipon, asparagus, olibo, at mga almendras. Ayusin ang lahat sa isang side table o isang bar cart, at hayaan ang mga bisita na lumikha ng kanilang sariling masarap na halo.

Idagdag ang Mga Toppings

Kami ay nahuhumaling sa walang limitasyong pangungunang mga kumbinasyon sa ito inihaw na pizza bar. Ang higit pang mga toppings na ibinibigay mo, mas malikhain ang iyong mga bisita ay maaaring maging sa kanilang mga brunch pizza - kaya itakda ang ilan sa lahat! Gumawa ng isang masarap na pizza na may salmon, cheese cheese, capers, at almond, o pumili para sa isang fruity brunch pizza na may hiniwang mga milokoton, keso, at isang matamis na balsamic glaze. Ang mga posibilidad ay walang hanggan!

Palamutihan ng mga Florals

Palamutihan nang hindi gumugol ng maraming oras o pera sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling pag-aayos ng bulaklak mula sa mga sariwang bulaklak ng hardin. Kung ang iyong hardin ay maikli sa mga pamumulaklak, punan lamang ng isang simpleng palumpon ng grocery store. Gumamit ng isang malaking plorera ng mga bulaklak bilang isang magandang sentro, o ikakalat ang mas maliit na mga plorera sa paligid ng mga talahanayan para sa isang kaswal na vibe ng hardin ng hardin.

Madaling Condiment Station

Upang mabawasan ang oras na ginugol sa pagtakbo pabalik sa bahay para sa mga condiment, sauces, at toppings, lumikha ng isang catchall basket ng lahat ng kailangan mo at ng iyong mga bisita. Gustung-gusto namin ang ideya ng isang repurposed carrier ng alak. Magdagdag ng mga garapon ng mga toppings o de-boteng mga damit at sarsa sa bawat kompartimento, at ilagay ito malapit sa grill para sa madaling pag-access.

Mga Pintura na Pinahiran ng Plank

Lumiko ang masarap na pampagana na ito sa isang matamis na panggagamot sa midmorning. Maglagay ng isang babad na maple o mansanas na tabla nang direkta sa ibabaw ng grill, pagkatapos ay idagdag ang mga inihaw na hiwa ng peach at isang pinaghalong keso ng keso sa tabla. Kapag ang mga milokoton ay pinalambot at ginintuang, tanggalin ang grill at pilitin ang keso na may pulot-yum!

Kunin ang Recipe: Plank-Smoked Peaches at Goat Cheese

Inihaw na Artichokes ng Tag-init

Ang mga inihaw na gulay ay ang perpektong panlabas na brunch na pagkain dahil napakadaling maghanda-at ang mga inihaw na artichoke ay walang pagbubukod. Pakuluan ang mga artichoke bago dumating ang mga bisita, pagkatapos ay panatilihing mainit-init hanggang sa ilang minuto bago ka maghanda upang maghatid ng brunch. Kung sa tingin mo ay madali ang paghahanda, ang paghahatid ng ulam na ito ay mas madali! Itapon mo lang ang mga artichoke habang nasa labas ka ng pakikipag-ugnay sa iyong mga bisita, at tanggalin mo ang init bago ito oras na kumain - pinakamadaling side dish kailanman! Nangungunang may rosemary at isang mayonesa na nilulubog na sarsa para sa isang masarap na karagdagan sa iyong menu ng brunch.

Kunin ang Recipe: Inihaw na Artichokes ng Tag-init

Serve Dessert

Ang mga inihaw na donat ay ang perpektong dahilan upang magdagdag ng dessert sa iyong brunch menu. Ihagis ang ilang mga glazed donuts sa grill at hayaang maupo sila nang halos isang minuto sa bawat panig o hanggang sa makakita ka ng ilang magagandang marka ng grill. Naglingkod kami sa aming mga donat na may strawberry basil at mint julep cream cheese dips. Tiwala sa amin-ito ay nagkakahalaga ng dagdag na prep!

Kunin ang Recipe: Inihaw na Mga Donut