Ham at patatas na kasanayan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ libong sariwang berdeng beans, gupitin sa 1-inch piraso, o isang 9-onsa na package na naka-cut na berdeng beans
• 1 tasa ng tubig
• 1 8 onsa karton na plain-fat na yogurt
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 2 kutsarang inihanda na mustasa
• ¼ kutsarang pinatuyong dillweed
• 1 pounds maliit na patatas
• ⅛ kutsarita paminta
• 1 ½ tasa cubed ganap na lutong ham (8 ounces)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Mga hiwa ng patatas; ihati ang anumang malalaking hiwa.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng patatas at sariwang berdeng beans, kung ginagamit, sa tubig, sakop, mga 15 minuto o hanggang malambot ang mga patatas at beans. (Kung gumagamit ng mga frozen beans, idagdag sa mga patatas sa huling 5 minuto ng pagluluto.) Alisan ng maayos.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang maliit na kasirola ay gumalaw ng yogurt, harina, mustasa, dillweed, at paminta. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Ibuhos ang mga gulay sa kawali. Gumalaw sa ham. Init. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 181 calories, 31 mg kolesterol, 708 mg sodium, 20 g carbohydrates, 16 g protein.