Inihaw na tupa chops na may mint marinade | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 mahusay na trim na champing loin chops, gupitin ang 1 pulgada na makapal (mga 2 pounds)
• 2 kutsara ng lemon juice
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 3 cloves bawang, tinadtad
• ¼ tasa umagaw ng sariwang mint
• ¼ kutsarita paminta
• ¼ kutsarang asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa mga chops. Ilagay ang mga chops sa isang plastic bag na nakalagay sa isang mababaw na ulam. Para sa pag-atsara, pagsamahin ang lemon juice, langis, bawang, 3 kutsara ng mint, at paminta. Ibuhos sa mga chops; malapit na bag. Marinate sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto o hanggang sa 24 na oras. Drain chops, itatapon ang atsara. Pagwiwisik ng mga chops na may asin.

• Hakbang 2

  Ang mga chops ng grill sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa daluyan ng init sa ninanais na donasyon, sabay-sabay. (Payagan ang 10 hanggang 14 minuto para sa medium-bihirang at 14 hanggang 16 minuto para sa daluyan na doneness.) Pagwilig na may natitirang mint. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 310 calories, (5 g puspos na taba, 107 mg kolesterol, 229 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 34 g protein.