Mga cookies ng bulaklak na may cardamom | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 ½ tasa ng asukal na asukal
• ¾ kutsarita ground cardamom
• ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarang asin
• 2 itlog
• ¼ tasa ng gatas
• 1 ½ kutsarang vanilla
• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 6 tasa na umayos ng asukal na may pulbos na asukal
• ⅓ tasa ng gatas
• 1 kutsara ng banilya
• Gatas
• Gustong pangkulay ng kulay ng kulay
• Ang nais na may kulay na sprinkles o may kulay na asukal (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ng paghahalo ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang butil na asukal, cardamom, baking powder, at asin. Talunin hanggang magkasama. Idagdag ang mga itlog, 1/4 tasa ng gatas, at 1-1 / 2 kutsarang banilya. Talunin hanggang magkasama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin nang 2 oras o hanggang madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno sa 425 degree F. Sa isang gaanong floured surface roll kalahati ng kuwarta sa isang 1/8-pulgadang kapal. Gupitin ang kuwarta gamit ang 1-3 / 4-, 2-1 / 2-, at 4-pulgada na mga cutter ng cookie na hugis-bulaklak. (Sa pamamagitan ng pag-rerolling ng kuwarta dapat kang makakuha ng halos 12 hanggang 15 cutout ng bawat sukat mula sa bawat kalahating kuwarta.) Maglagay ng mga cutout ng 1 pulgada sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Maghurno ng 5 minuto o hanggang sa mga gilid lamang magsisimulang kayumanggi. Alisin at palamig ang mga cookies sa isang wire rack.

• Hakbang 3

  Para sa pagyelo, sa isang malaking halo ng halo ng halo ng sama ng pulbos na asukal, 13 tasa ng gatas, at 1 kutsara ng vanilla. Magdagdag ng karagdagang gatas, 1 kutsara sa isang oras, hanggang sa pagyelo ay isang pagkalat na pare-pareho. Tint tulad ng ninanais na may pangulay ng pagkain.

• Hakbang 4

  Ikalat ang mga cookies na may nagyelo. * Habang basa pa, isama ang mga cookies, na naglalagay ng 2-1 / 2-pulgada na cookie sa gitna ng isang 4-pulgadang cookie, at isang 1-3 / 4-pulgadang cookie sa gitna ng 2 -1 / 2-pulutong na cookie. Magdagdag ng mga sprinkles o may kulay na asukal, kung nais. Payagan ang mga cookies na tumayo ng 1 hanggang 2 oras upang itakda bago maghatid. Gumagawa ng halos 24 hanggang 30 na naka-stack na cookies.

*

Mag-imbak ng mga cookies na walang prutas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 280 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 40 mg kolesterol, 148 mg sodium, 49 g carbohydrates, 0 g fiber, 36 g sugar, 2 g protein.