Mga hugis na diyamante na gingerbread ng diamante | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng pag -ikli
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsarang baking powder
• 1 kutsarita sa lupa luya
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ½ kutsarita ground cloves
• 1 itlog
• ½ tasa ng molasses
• 1 kutsara suka
• 2 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 recipe Royal Icing
• berdeng pangkulay ng pagkain
• malaking pink confetti candies

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang pag-urong sa isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, luya, baking soda, kanela, at cloves. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa itlog, molasses, at suka hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 3 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Grasa ang isang sheet ng cookie; itabi. Sa isang lightly floured surface, igulong ang isang bahagi ng kuwarta sa isang oras sa 1/8 hanggang 1/4 pulgada na makapal. Gamit ang isang pamutol ng cookie na may 2- hanggang 2-1 / 2-pulgada, gupitin ang masa. Gamit ang isang dayami ng inumin, gupitin ang isang butas na nakasentro sa isang punto ng bawat brilyante. Ilagay ang mga ginupit na 1 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet.

• Hakbang 3

  Maghurno para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong kayumanggi. Kung kinakailangan, habang ang mga cookies ay mainit pa rin, gamitin ang dayami upang muling mabuo ang butas sa bawat cookie. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.

Upang palamutihan:

• Hakbang 1

  Balangkas at baha ang cookies na may sulyab na pagkakapare-pareho ng berde-tinted na Royal Icing. Habang basa ang icing, palamutihan ang mga cookies na may malalaking kulay rosas na confetti candies o iba pang mga candies; hayaang tumayo hanggang itakda. Kung ninanais, i-thread ang nakabitin na loop sa bawat butas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 82 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 28 mg sodium, 13 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g sugar, 1 g protein.

---

Royal Icing

Mga sangkap

• 1 16 onsa na pakete ng pulbos na asukal (4-1 / 4 tasa)
• 3 kutsarang meringue powder
• ½ kutsarita cream ng tartar
• ½ tasa ng maligamgam na tubig
• 1 kutsarang banilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking halo ng mangkok na pukawin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang pinagsama; matalo sa mataas na bilis sa loob ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa matigas ang icing. Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at takpan ang tuwalya ng papel na may plastic wrap; ginawin hanggang sa 48 oras.

** Tip:

Ang pulot ng meringue ay isang halo ng pasteurized tuyo na mga itlog ng itlog, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.