Pagkain ng diyablo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

Cake:

2 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
½ tasa ng hindi naka-Tweet na pulbos na kakaw
1 ½ kutsarang baking powder
1 kutsarang baking soda
½ kutsarita ground cinnamon

¼ kutsarang asin
½ tasa ng pag -ikli
1 ¾ tasa ng asukal
1 kutsarang banilya
3 itlog
1 ⅓ tasa malamig na tubig

Glaze:

2 ounces semisweet na piraso ng tsokolate
1 kutsara ng margarin o mantikilya
¼ tasa ng whipping cream
1 kutsarang light syrup na may kulay na mais

Frosting:

1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
½ tasa mantikilya o margarin, pinalambot
2 kutsarang banilya
6 ½ tasa ang nabura ng asukal sa pulbos
⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
1 - 2 kutsara ng gatas (opsyonal)

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno sa 350 degree F. Grease at gaanong harina dalawang 9x1-1 / 2-pulgadang bilog na cake ng cake o isang 13x9x2-pulgada na baking pan; itabi ang (mga) pan. Gumalaw ng harina, pulbos ng cocoa, baking powder, baking soda, kanela, at asin; itabi.
Hakbang 2
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang pag-urong sa isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng asukal at 1 kutsarang banilya; talunin hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat isa. Idagdag ang tuyo na halo at tubig na halili sa pinalo na pinaghalong, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa pagsamahin.
Hakbang 3
Spoon batter sa handa na mga (mga) pan, kumakalat nang pantay-pantay. Maghurno ng 30 hanggang 40 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Ang mga cool na cake cake sa kawali sa mga racks ng wire sa loob ng 10 minuto. Alisin sa mga kawali. Palamig nang lubusan sa mga racks ng wire. O, ilagay ang 13x9-inch cake sa kawali sa isang wire rack; cool na lubusan.
Hakbang 4
Para sa glaze, sa isang mabigat na kasirola pinagsama ang tsokolate at margarin o mantikilya sa mababang init, pagpapakilos nang palagi hanggang sa nagsisimula na matunaw ang tsokolate. Agad na alisin mula sa init; gumalaw hanggang sa makinis. Itabi. Sa isa pang kasirola pukawin ang whipping cream at mais syrup. Magdala ng halo sa banayad na pigsa. Bawasan ang init. Cook, walang takip, para sa 2 minuto. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa halo ng tsokolate. Malamig sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 5
Para sa pagyelo, talunin nang sama-sama ang cream cheese, butter, at 2 kutsarang vanilla hanggang sa magaan at malambot. Unti-unting magdagdag ng 2 tasa na inayos ang pulbos na asukal at pulbos ng kakaw, na tinalo nang maayos. Unti-unting matalo sa natitirang pulbos na asukal hanggang sa makinis. Kung kinakailangan, matalo sa sapat na gatas upang maabot ang pagkalat ng pare-pareho.
Hakbang 6
Punan at hamog na mga layer ng cake na may pagyelo o kumalat ang pagyelo sa tuktok ng 13x9-pulgada na cake, inilalaan ang 1 tasa ng pagyelo upang makagawa ng "patak." Ilagay ang glaze sa isang mabibigat na naaangkop na plastic bag; snip isang maliit na butas sa isang sulok ng bag. Ang pipe ng glaze sa mga linya ng crisscross sa tuktok ng cake. Isawsaw ang nakalaan na nagyelo sa isang bag ng dekorasyon na nilagyan ng isang bilog na tip. Ang "tsokolate ng tubo" ay bumaba "sa paligid ng base o mga gilid ng cake. Takpan at ginawang maiimbak. Gumagawa ng 12 hanggang 16 servings.

Mga Pagkain ng Demonyo ng Diyablo

Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ng dalawampu't apat hanggang tatlumpu 2 1/2-pulgada na mga tasa ng muffin na may mga tasa ng papel na inihurnong papel. Maghanda ng batter ayon sa itinuro. Spoon sa handa na mga muffin na tasa, pinupuno ang bawat isa sa kalahati hanggang dalawang-katlo. Maghurno ng 15 hanggang 17 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok sa mga sentro ay lumabas na malinis. Ang mga cool na cupcakes sa muffin tasa sa mga wire racks sa loob ng 5 minuto. Alisin ang mga cupcakes mula sa mga muffin tasa. Palamig nang lubusan sa mga racks ng wire. Ikalat ang mga cupcakes na may pagyelo, inilalaan ang 1 tasa ng nagyelo upang makagawa ng "patak." Ang pipe ng glaze sa mga linya ng crisscross sa ibabaw ng mga nagyelo na cupcake; pipe tsokolate "patak" ng pagyelo sa paligid ng mga gilid ng cupcakes. Gumagawa ng 24 hanggang 30 cupcakes. Nutrisyon bawat paghahatid: 357 calories, 3 g protina, 54 g karbohidrat, 15 g kabuuang taba (7 g naupo. Taba), 47 mg kolesterol, 0 g hibla, 43 g kabuuang asukal, 7% Bitamina A, 0% Vitamin C, 189 mg sodium, 7% calcium, 7% iron