Cream ng kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• 1 tasa ng tinadtad na kintsay na may mga dahon
• 4 na kutsarang mantikilya
• 1 libong manipis na hiniwa ng sariwang mga kabute
• 1 kutsarita ang kinuha ang thyme
• 1 ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw o sabaw ng gulay
• 1 kutsara all-purpose na harina
• ¼ kutsarang asin
• 1 tasa ng gatas o kalahating-kalahati

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang sobrang malaki na sibuyas ng sibuyas, kintsay sa may 1 Tbsp. ng mantikilya sa loob ng 6 minuto o hanggang malambot; ilipat sa isang processor ng pagkain.

• Hakbang 2

  Sa parehong kawali sa pagluluto ng mga kabute na may 2 Tbsp. mantikilya para sa 12 minuto o hanggang sa browned at lahat ng likido ay sumingaw.

• Hakbang 3

  Sa isang processor ng pagkain o blender pagsamahin ang sibuyas, kintsay, kalahati ng mga kabute, at 3/4 tasa ng sabaw ng manok. Takpan at iproseso o timpla hanggang makinis; itabi

• Hakbang 4

  Sa isang daluyan na kasirola matunaw 1 Tbsp. mantikilya Gumalaw sa harina, thyme, asin, at paminta. Magdagdag ng 1 tasa ng gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin hanggang sa medyo makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto.

• Hakbang 5

  Gumalaw sa nakalaang mga kabute, pinaghalong gulay, at ang natitirang 3/4 tasa ng sabaw. Lutuin at pukawin hanggang sa pinainit. Kung kinakailangan, pukawin ang karagdagang gatas upang maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho. Season upang tikman na may karagdagang asin at paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 166 calories, (6 g puspos na taba, 28 mg kolesterol, 478 mg sodium, 13 g carbohydrates, 2 g fiber, 8 g protein.