Ang mais at pipino ay umiwas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 medium pipino, binhi at tinadtad (1-3 / 4 tasa)
• 2 kutsarang asin
• 1 tasa ng sariwang hiwa ng mais
• ½ tasa ng asukal
• ½ tasa ng puting suka ng alak
• 2 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa (1/4 tasa)
• 1 kutsarita gadgad na sariwang luya
• 2 kutsara diced pimiento
• ½ kutsarang toasted sesame oil
• ⅛ kutsarita lupa pulang paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang medium na paghahalo ng mangkok iwisik ang tinadtad na pipino na may asin. Hayaang tumayo ng 20 minuto. Banlawan ang pipino; alisan ng maayos, pagpindot sa labis na likido.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang daluyan na kasirola ay pinagsama ang mais, asukal, suka, berdeng sibuyas, at luya. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos paminsan-minsan. Bawasan ang init; kumulo, walang takip, sa loob ng 4 na minuto. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa pinatuyong pipino, diced pimiento, toasted sesame oil, at pulang paminta. Ilipat ang halo sa isang nonmetallic container. Palamigin, natakpan, hindi bababa sa 8 oras bago maghatid. Palamigin ang anumang mga tira, sakop, hanggang sa 5 araw. Salain ang pinaghalong bago maghatid. Gumagawa ng 2 tasa (labing-anim na 2-kutsara na servings).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 27 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 136 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g protein.