Cobb salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libong sariwang sariwang beets na walang nangungunang (4 medium)
• 8 tasa napunit ang litsugas romaine
• 1 ½ tasa ng cherry kamatis at / o peras na kamatis, nahati
• 3 hard-lutong itlog, peeled at coarsely tinadtad
• 1 avocado, halved, pitted, peeled, at tinadtad
• 2 hiwa ng pabo bacon, luto ayon sa mga direksyon ng pakete at durog
• 2 kutsarang crumbled asul na keso
• ½ tasa ng de-boteng ilaw Itim na salad na sarsa o nais na sarsa ng sarsa ng salad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Mga scrub beets. Tumagilid ang stem at root ay nagtatapos mula sa mga beets. I-wrap ang bawat beet sa foil at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng 45 hanggang 60 minuto o hanggang sa madali mong matusok ang mga beets gamit ang isang kutsilyo. Palamig ng 20 minuto o hanggang sa sapat na cool upang mahawakan. Peel at gupitin ang mga beets sa 1-inch piraso.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking pinggan, ayusin ang litsugas, kamatis, itlog, abukado, bacon, asul na keso, at mga beets. Magmamadali sa pagdamit ng salad.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 210 calories, (3 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 113 mg kolesterol, 351 mg sodium, 17 g carbohydrates, 7 g fiber, 10 g sugar, 8 g protein.