Cider-maple brussels sprouts | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds Brussels sprouts, trimmed at halved
• Ang 1 tasa ay pinalamig na pulang sibuyas
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ¼ tasa apple cider o juice
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• ¼ tasa purong maple syrup
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang thyme

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang mga Brussels sprout at sibuyas. Budburan ng asin at paminta. Ibuhos ang cider sa ibabaw ng halo ng usbong.

• Hakbang 1

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 3 hanggang 3 1/2 na oras o sa setting ng high-heat para sa 1 1/2 hanggang 2 oras.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang natunaw na mantikilya, maple syrup, at thyme. Ibuhos ang mga sprout sa kusinilya, pagpapakilos upang pagsamahin. Kung ninanais, palamutihan ng karagdagang mga sariwang dahon ng thyme.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 90 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 151 mg sodium, 13 g carbohydrates, 3 g fiber, 7 g sugar, 3 g protein.