Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok pinagsama ang pag-ikot at mantikilya. Talunin ng isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog, gatas, at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina.
-
Hatiin ang masa sa tatlong bahagi. Iwanan ang isang manipis na bahagi ng kuwarta. Kumuha ng pulang pangkulay ng pagkain sa isa pang bahagi ng kuwarta. Kumuha ng berdeng pangkulay ng pagkain sa natitirang bahagi ng kuwarta. Kung kinakailangan, takpan at chill kuwarta sa loob ng 1 oras o hanggang sa madaling hawakan. I-wrap ang bawat bahagi ng kuwarta sa plastic wrap o waxed paper. Ang ginaw para sa 1 hanggang 2 oras o hanggang sa madaling makontrol ang kuwarta.
-
Hatiin ang bahagi ng berdeng kuwarta sa mga third. Hugis ang bawat bahagi sa isang 11x1-inch log. I-wrap gamit ang plastic wrap at mag-freeze ng 30 minuto o hanggang firm.
-
Samantala, hatiin ang plain na bahagi ng kuwarta sa mga third. Ilagay ang bawat bahagi sa pagitan ng dalawang sheet ng waxed papel; igulong ang bawat bahagi sa isang 11x4-pulgada na parihaba. I-freeze ang tungkol sa 15 minuto o hanggang firm.
-
Hatiin ang bahagi ng pulang kuwarta sa mga third. Ilagay ang bawat bahagi sa pagitan ng dalawang sheet ng waxed papel; igulong ang bawat bahagi sa 11x5-pulgada na parihaba. I-freeze ang tungkol sa 15 minuto o hanggang firm. (Kung kinakailangan, ang mga parihaba ng kuwarta ay maaaring isinalansan sa tuktok ng bawat isa sa freezer.)
-
Upang mag-ipon, alisin ang tuktok na sheet ng waxed papel mula sa bawat bahagi ng simpleng kuwarta. Ilagay ang bawat berdeng log ng kuwarta sa isang mahabang gilid ng isang plain na rektanggulo ng kuwarta. I-roll up ang plain dough sa paligid ng berdeng log upang ganap na mai-encry ang berdeng kuwarta. Laktawan ang labis na simpleng kuwarta kung kinakailangan. Kurutin ang masa upang i-seal ang mga gilid. Ilagay ang bawat isa sa mga plain-and-green log na ito sa isang pulang rektanggulo ng pulang kuwarta. I-roll up ang pulang masa sa paligid ng log upang ganap na mai-encry ang plain na kuwarta. I-wrap ang mga log sa plastic wrap o waxed paper. I-freeze ang tungkol sa 1 oras o hanggang firm.
-
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Grease cookie sheet o linya ng linya na may papel na sulatan. Gupitin ang mga log sa 1/4-inch na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 2 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet.
-
Maghurno sa preheated oven para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa mga ilaw ay magaan ang kayumanggi. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Paglipat sa isang wire rack; cool na ganap.
-
Kung ninanais, ilagay ang nagyelo sa isang bag ng pastry na nilagyan ng isang maliit na bilog na tip (o ilagay ang pagyelo sa isang resealable plastic bag at igilaw ang isang maliit na butas sa isang sulok ng bag). I-pipe ang apat na maliit na tuldok sa bawat cookie upang gawin itong kahawig ng isang pindutan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 46 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 22 mg sodium, 6 g carbohydrates, 0 g fiber, 2 g sugar, 1 g protein.
