Cheesy ham at egg bake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara mantikilya o margarin
• 2 kutsarang hindi natapos ang lahat ng layunin na harina
• dash black pepper
• ½ tasa ng gatas
• ¼ tasa ginintuang keso sa Amerika (1 onsa)
• 4 na itlog
• 1 kutsara gadgad na Parmesan o Romano cheese
• dash black pepper
• 1 kutsara mantikilya o margarin
• ⅓ tasa na diced na ganap na lutong ham o ganap na lutong pinausukang pabo
• ½ 2.5 onsa garapon (1/4 tasa) hiniwang kabute, pinatuyo
• 1 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na kasirola matunaw ang 1 kutsara butter. Gumalaw sa harina at dash pepper. Idagdag ang gatas nang sabay-sabay. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Gumalaw sa keso ng Amerika hanggang sa matunaw. Tanggalin mula sa init. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang mga itlog, keso ng Parmesan, at dash pepper.

• Hakbang 3

  Sa isang medium skillet matunaw ang 1 kutsara butter. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa kawali. Magluto sa daluyan ng init, nang walang pagpapakilos, hanggang sa magsimula ang halo upang itakda sa ilalim at sa paligid ng gilid. Gamit ang isang malaking spatula, iangat at tiklupin ang bahagyang lutong itlog na pinaghalong upang ang butas na hindi nakuha ay dumadaloy sa ilalim. Ipagpatuloy ang pagluluto ng 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang sa maluto na ang pinaghalong itlog ngunit makintab at basa pa.

• Hakbang 4

  Isawsaw ang mga itlog sa dalawang maliit na casseroles. Pagwiwisik kasama ang ham at kabute. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ham at mushroom.

• Hakbang 5

  Maghurno, sakop, sa isang 350 degree F oven para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa pinainit. Budburan ng berdeng sibuyas. Gumagawa ng 2 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 409 calories, (15 g puspos na taba, 491 mg kolesterol, 907 mg sodium, 9 g carbohydrates, 24 g protein.