Pie pastol ng cheeseburger | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds russet patatas, peeled at hiwa
• ½ tasa light cream ng cream
• ¼ tasa ng gatas
• ½ kutsarang asin
• 1 tasa ng shredded cheddar cheese (4 ounces)
• 1 ½ pounds na ground beef
• 1 medium red sweet pepper, tinadtad (3/4 tasa)
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 6 onsa ay maaaring i-paste ang tomato
• 1 tasa ng tubig
• ½ 12 ounce package frozen buong kernel dilaw na mais (1 1/2 tasa)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad dill atsara
• ¼ tasa ng dilaw na mustasa
• 1 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• Makinis na cheddar cheese
• Hiniwang berdeng sibuyas at / o presko na lutong bacon (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng patatas sa sapat na gaanong inasnan na tubig na kumukulo upang matakpan ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang malambot; alisan ng tubig Mash na may patatas na masher o matalo gamit ang isang electric mixer sa mababang bilis. Unti-unting magdagdag ng kulay-gatas, gatas at asin, pagmamasa o beating upang gawing magaan at malambot ang pinaghalong patatas. Gumalaw sa 1/2 tasa ng keso.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking kasanayan sa pagluluto ng karne ng baka, matamis na paminta, sibuyas, at bawang sa daluyan ng init hanggang kayumanggi, pagpapakilos upang masira ang karne habang nagluluto ito. Salain ang anumang taba. Gumalaw sa tomato paste, tubig, mais, adobo, mustasa, at oregano. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas payat, walang takip, para sa 5 minuto upang maghalo ng mga lasa. Gumalaw sa natitirang 1/2 tasa ng keso.

• Hakbang 3

  Ang kutsara ng halo ng karne ng baka sa isang 2 1/2-quart na pinggan sa pagluluto. Ang kutsarang mashed patatas sa mga bundok sa ibabaw ng halo ng karne. Budburan ng karagdagang keso. Maghurno ng mga 20 minuto o hanggang sa pinainit at natunaw ang keso. Nangunguna sa berdeng mga sibuyas at / o bacon, kung ninanais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 438 calories, (10 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 101 mg kolesterol, 875 mg sodium, 32 g carbohydrates, 4 g fiber, 7 g sugar, 34 g protein.