Blueberry scone mix | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng asukal
• ¼ tasa nonfat dry milk powder
• 2 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang pinatuyong balat ng limon
• ¼ kutsarang asin
• ⅓ pagwawasto ng tasa
• 1 tasa na pinatuyong blueberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa malaking mangkok, pukawin ang harina, asukal, tuyong gatas ng pulbos, baking powder, lemon alisan ng balat, at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga magaspang na mumo.

• Hakbang 2

  Sa 1-quart jar na halili na pinaghalong harina at pinatuyong blueberries. Kung kinakailangan, magdagdag ng mga karagdagang pinatuyong blueberry upang punan ang mga maliit na gaps. Selyo; mag-imbak sa cool, tuyo na lugar hanggang sa 1 buwan o sa ref ng hanggang 6 na linggo.

Upang makagawa ng mga scone:

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 degrees F. Sa malaking mangkok, pagsamahin ang isang itlog at 1/4 tasa ng tubig. Magdagdag ng halo ng scone mula sa garapon; gumalaw lamang hanggang sa magbasa-basa. I-cut ang kuwarta papunta sa gaanong floured surface. Lumuhod sa pamamagitan ng pagtitiklop at malumanay na pagpindot ng masa para sa 12 hanggang 15 stroke o hanggang sa makinis. Pat o gaanong gumulong ng masa sa 8-pulgadang bilog. Gupitin sa 10 mga wedge. Maglagay ng mga wedge ng 1 pulgada bukod sa hindi nabago na baking sheet. Kung ninanais, magsumite ng brush na may gatas at iwisik kasama ang magaspang na asukal. Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Alisin ang mga scone mula sa baking sheet. Paglilingkod ng mainit-init.