Blackberry at sage shrub syrup | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 lemon
• 3 16 na onsa na mga pakete ng mga naka-unsweet na blackberry o 12 tasa ng mga sariwang blackberry
• 2 tasa ng asukal
• 2 tasa puting balsamic suka
• ½ tasa ng sariwang dahon ng sage

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang 1 kutsara ng zest at pisilin ang 1/2 tasa ng juice mula sa mga limon. Sa isang 4-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang lemon zest, lemon juice, at ang susunod na tatlong sangkap (sa pamamagitan ng suka). Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 4 na oras. Gumalaw sa sambong. Hayaang tumayo, walang takip, 1 oras.

• Hakbang 2

  Para sa syrup, pindutin ang berry halo sa pamamagitan ng isang fine-mesh sieve (dapat kang magkaroon ng tungkol sa 6 tasa ng syrup); itapon ang mga solido. I-imbak, natakpan, sa refrigerator hanggang sa 3 buwan. Gamitin upang maghanda ng mga nais na inumin.

Gin Shrub:

Sa isang baso ng bato pagsamahin ang 3 tablespoons (1 1/2 onsa) Blackberry at Sage Shrub at 1 kutsara (1/2 onsa) gin. Punan ang baso na kalahating-puno ng yelo. Dahan-dahang ibuhos sa 3 tablespoons (1 1/2 onsa) club soda; gumalaw nang marahan. Maglingkod gamit ang isang dayap na kalang. Pagsusuri ng nutrisyon sa bawat paghahatid: 129 calories, 1 g protina, 24 g karbohidrat, 0 g kabuuang taba (0 g naupo. Taba), 0 mg kolesterol, 2 g hibla, 21 g kabuuang asukal, 2% Bitamina A, 18% Vitamin C, 10 mg sodium, 1% calcium, 1% iron

Shrub Mimosa:

Ibuhos ang 2 tablespoons (1 onsa) Blackberry at Sage Shrub sa isang pinalamig na plauta ng champagne. Dahan-dahang punan ng 6 na kutsara (3 ounces) prosecco; pukawin nang marahan.Pagsusuri ng nutrisyon sa bawat paghahatid: 133 calories, 0 g protina, 18 g karbohidrat, 0 g kabuuang taba (0 g naupo. taba), 0 mg kolesterol, 1 g hibla, 15 g kabuuang asukal, 1% Bitamina A, 10 Bitamina C, 5 mg sodium, 1% calcium, 2% iron

Shrub Fizz:

Ibuhos ang 1/4 tasa (2 onsa) Blackberry at Sage Shrub sa isang basong puno ng yelo. Dahan-dahang ibuhos sa 3/4 tasa (6 onsa) club soda; gumalaw nang marahan. Pagsusuri ng nutrisyon sa bawat paghahatid: 127 calories, 1 g protina, 31 g karbohidrat, 0 g kabuuang taba (0 g naupo. Taba), 0 mg kolesterol, 3 g hibla, 29 g kabuuang asukal, 2% Bitamina A, 20% Vitamin C, 36 mg sodium, 2% calcium, 2% iron

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 127 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 1 mg sodium, 31 g carbohydrates, 3 g hibla, 29 g asukal, 1 g protina.