Berry-rhubarb smoothies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng manipis na hiniwa sariwang rhubarb (mga 2 tangkay)
• ¾ tasa ng tubig
• 1 ½ tasa ang nag-i-unsweetened buong strawberry
• 1 ½ tasa ang nagyelo ng hindi naka-tweet na mga raspberry
• ½ tasa ng raspberry o strawberry sorbet o sherbet
• ½ tasa ng Greek yogurt
• 2 kutsarang honey
• Tubig o gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola magdala ng rhubarb at ang tubig na 3/4 tasa sa kumukulo; bawasan ang init. Mas kumalma, natatakpan, para sa 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa malambot ang rhubarb. Gumalaw sa mga strawberry; hayaang tumayo ng 2 minuto (huwag maubos).

• Hakbang 2

  Ilipat ang halo ng rhubarb sa isang blender. Takpan at timpla hanggang sa makinis, huminto upang mag-scrape down na mga gilid kung kinakailangan. Magdagdag ng mga raspberry; takpan at timpla hanggang sa makinis. Kung ninanais, pinaghalong pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan na sala at bumalik sa blender. Magdagdag ng sorbet, yogurt, at honey; takpan at timpla hanggang sa makinis. *

• Hakbang 3

  Ibuhos ang halo sa mga tray ng ice cube at i-freeze nang magdamag hanggang sa firm. Ilipat ang mga cubes ng smoothie sa isang 1-galon na freezer bag; tatakan at i-freeze ng hanggang sa 6 na buwan.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, sa isang lugar na pang-tornilyo na tuktok na 6 na manipis na cubes bawat paghahatid. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto. Magdagdag ng 3 kutsara ng tubig bawat paghahatid; mash ng bahagyang may tinidor. Takpan at kalugin nang maayos hanggang sa makinis. (O sa isang blender pagsamahin ang 6 na manipis na kubo at 3 kutsara ng tubig bawat paghahatid. Takpan at timpla hanggang sa makinis, madalas na pag-scrap ng mga gilid.) Ibuhos sa matataas na baso at maglingkod kaagad.

*

Kung nais, magdagdag ng 3/4 tasa ng gatas sa purong pinaghalong. Takpan at timpla hanggang sa makinis. Ibuhos sa matataas na baso at maglingkod kaagad.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 129 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 4 mg kolesterol, 28 mg sodium, 26 g carbohydrates, 4 g fiber, 19 g sugar, 4 g protein.