Beef nachos na may blender salsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces ground beef
• 1 tasa ng de-latang beans ng beans, hugasan at pinatuyo
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 bungkos berde na sibuyas, hiniwa
• ⅔ tasa coarsely tinadtad sariwang cilantro
• 1 14.5 onsa ay maaaring sunog na inihaw na kamatis, hindi natanggal
• 2 kutsarang sili ng sili
• 1 ½ kutsarita na pulbos ng bawang
• 1 kutsarang lupa kumin
• 4 tasa ng corn tortilla chips
• 1 tasa ng shredded cheddar cheese (4 ounces)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng karne ng baka sa lupa sa daluyan ng init hanggang sa browned, pagsira ng anumang malaking piraso ng karne. Drain fat. Gumalaw sa mga beans sa bato, asin, at paminta. Init. Tanggalin mula sa init; takpan at itabi.

• Hakbang 2

  Samantala, magtabi ng 2 tablespoons na berdeng sibuyas at 2 tablespoons cilantro. Sa isang blender pagsamahin ang natitirang berdeng sibuyas, kamatis, cilantro, sili chili, bawang pulbos, at kumin. Timpla hanggang makinis. Itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang baking sheet ayusin ang mga chips sa isang solong layer. Budburan ng keso. Broil 5 hanggang 6 pulgada mula sa init sa loob ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang matunaw ang keso. Nangungunang may pinaghalong karne ng lupa at halos kalahati ng salsa. Broil ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa pinainit.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, tuktok na may nakalaan na sibuyas at cilantro.

Sa tindahan:

Ilipat ang salin na salsa sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 1 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 471 calories, (11 g puspos na taba, 3 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 86 mg kolesterol, 1019 mg sodium, 31 g carbohydrates, 6 g fiber, 5 g sugar, 29 g protein.