Mga banana banana napoleon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 recipe Mabilis na Paraan ng Puff Pastry Dough (tingnan ang Recipe Center) o 1/2 ng isang 17-1 / 4-onsa package (1 sheet) frozen puff pastry, lasaw
• 1 1 recipe na Pagpupuno ng Cream (tingnan ang recipe sa ibaba)
• Ang 1 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
• 1 - 2 kutsara ng gatas
• 2 hinog na daluyan ng saging o 1 tasa ng mga sariwang raspberry o strawberry
• 2 kutsara ng orange juice
• 1 ounce semisweet na tsokolate, tinadtad, natutunaw, at pinalamig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda at ginawin ang Mabilis na Paraan ng Puff Pastry Dough. Linya ang isang baking sheet na may papel na parchment o plain brown na papel; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang lightly floured surface roll ang Quick-Methry pastry sa isang 9x8-pulgada na parihaba. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, putulin ang 1/2 pulgada sa lahat ng 4 na panig upang makagawa ng isang parisukat na 8x7-pulgada. (O, kung gumagamit ng binili na puff pastry, ibunyag ang lasaw na sheet at gupitin sa isang parisukat na 8x7-pulgada. (O, kung gumagamit ng binili na puff pastry, ibunyag ang lasaw na sheet at i-trim sa isang 8x7-pulgada na rektanggulo.) Gupitin ang pastry na parihaba. walong 3-1 / 2x2-pulgadang mga parihaba.Ibalhin ang mga parihaba na pastry sa inihanda na sheet ng baking.Ang paggamit ng mga gulong ng isang tinidor, prick pastry rectangles.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang oven ng 425 degree F para sa 18 hanggang 23 minuto o hanggang sa ginintuang. Maingat na alisin ang mga parihaba ng pastry at cool sa isang wire rack.

• Hakbang 4

  Samantala, ihanda ang Pagpuno ng Cream; magtabi sa ginaw sa ref. Para sa glaze, sa isang mangkok ay pinagsama ang pulbos na asukal at 1 kutsara ng gatas. Kung kinakailangan, pukawin ang sapat na karagdagang gatas hanggang sa glaze ay pagkalat ng pare-pareho; itabi. Manipis na hiwa ang saging o strawberry (kung gumagamit). Budburan ng orange juice.

• Hakbang 5

  Upang mag-ipon, gamitin ang mga linya ng isang tinidor upang paghiwalayin ang bawat pastry na parihaba nang pahalang sa 3 layer. Ikalat ang tungkol sa 1 kutsara ng Cream na Punan sa bawat ilalim na layer. Ayusin ang tungkol sa kalahati ng prutas sa pagpuno. Nangungunang may mga gitnang pastry layer; ikalat ang bawat isa sa isa pang 1 kutsara ng Cream na Pagpupuno at tuktok na may natitirang prutas. Sa wakas, tuktok sa natitirang mga layer ng pastry. Spoon glaze sa bawat pastry, na kumakalat kung kinakailangan upang magpakinang mga tip. Pagmamadali gamit ang natutunaw na tsokolate. Maglingkod kaagad o takpan at panatilihin sa temperatura ng silid hanggang sa 30 minuto. Gumagawa ng 8 napoleon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 487 calories, (18 g puspos na taba, 127 mg kolesterol, 418 mg sodium, 53 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g protein.

---

Pagpupuno ng Cream

Mga sangkap

• ¼ tasa ng asukal
• 2 kutsara all-purpose na harina
• ⅛ kutsarang asin
• 1 tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• 2 yolks ng itlog
• ½ kutsarita makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat o alisan ng balat ng limon
• ½ kutsarang banilya

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mabigat na kasirola pukawin ang asukal, ang buong-layunin na harina, at asin. Unti-unting gumalaw sa half-and-half o light cream. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Unti-unting pukawin ang kalahati ng mainit na pinaghalong sa pinalo ng mga yolks ng itlog. Ibalik ang lahat ng pinaghalong yolk sa kasirola. Dalhin sa isang banayad na pigsa; bawasan ang init. Lutuin at pukawin ang 2 minuto. Alisin mula sa init at pukawin ang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat o lemon panit at banilya. Lumipat sa isang mangkok. Takpan ang ibabaw ng plastik na pambalot. Chill hanggang sa paghahatid ng oras (huwag pukawin).