Apple butter-banana bread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 ½ kutsarang baking powder
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita ground nutmeg
• 2 bahagyang pinalo ng mga itlog
• ¾ tasa ng asukal
• ½ tasa mashed hinog na saging (2 maliit)
• ½ tasa ng butter butter
• ¼ tasa kanola o langis ng pagluluto

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang grasa at harina sa ilalim at 1/2 pulgada ang mga gilid ng isang 9x5x3-pulgada na tinapay na pan; itabi. Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang harina, baking powder, kanela, baking soda, asin, at pala. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga itlog, asukal, saging, apple butter, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Spoon batter sa handa na kawali.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang oven sa 350 degree na mga 45 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakalagay malapit sa gitna ay lumabas na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali. Palamig nang lubusan sa isang rack ng wire. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa. Gumagawa ng 1 tinapay (16 servings).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 168 calories, (1 g puspos na taba, 27 mg kolesterol, 103 mg sodium, 31 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.