Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Ihanda ang inihaw na Butter ng Mango; ginaw.
-
Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang susunod na apat na sangkap (sa pamamagitan ng itim na paminta). Magsipilyo sa magkabilang panig ng mga steak na may langis. Budburan ng pinaghalong paminta; kuskusin gamit ang iyong mga daliri.
-
Maghanda ng grill para sa hindi tuwirang init gamit ang isang drip pan. Ilagay ang mga steaks sa ibabaw ng drip pan. Ang grawt, natakpan, sa hindi direktang init ng init 25 hanggang 30 minuto para sa daluyan na bihirang (145 ° F) o 30 hanggang 35 minuto para sa daluyan (160 ° F), sabay-sabay.
-
Takpan ang mga steaks na may foil at hayaang tumayo ng 15 minuto. Gupitin sa laki ng paghahatid. Paglilingkod gamit ang mangga butter.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 571 calories, (23 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 20 g monounsaturated fat), 141 mg kolesterol, 282 mg sodium, 2 g carbohydrates, 1 g hibla, 1 g asukal, 27 g protina.Grilled Mango Butter
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Peel at seed mangga; gupitin sa mga hiwa ng 1/2-pulgada. Magaan na magsipilyo ng hiwa na may langis ng oliba. Para sa isang uling na grill, grill mango sa rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals sa loob ng 4 minuto, na lumiliko isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang mangga sa grill rack sa init. Takpan at ihaw tulad ng nasa itaas.) Sa isang processor ng pagkain pagsamahin ang inihaw na mangga at mantikilya. Takpan at iproseso ang ilang mga on-off na pulso hanggang sa halos makinis ang mangga. Spoon halo sa isang sheet ng plastic wrap. Hugis sa isang 8-inch roll. I-wrap at ginawin ang tungkol sa 2 oras o hanggang firm.
