Mga Zucchini chips | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces green zucchini, bias na hiwa ang 1/4-pulgada na makapal
• 8 ounces yellow squash, bias sliced ​​1/4-inch makapal
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsarang langis ng gulay
• 1 kutsara ng lemon juice
• 2 kutsarang langis ng oliba

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Pagwiwisik ng zucchini at kalabasa na may asin at itim na paminta. Magpahid ng isang 15x10x1-inch pan na may langis ng gulay. Ayusin ang mga gulay sa isang solong layer sa kawali.

• Hakbang 2

  Broil gulay 4 hanggang 5 pulgada mula sa init ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang malambot. Pagdausdos na may lemon juice at olive oil.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 122 calories, (1 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 159 mg sodium, 9 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g sugar, 2 g protein.