Ang kamangmangan na inihurnong balat ng patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pagluluto ng patatas
• 2 tablespoons margarin o mantikilya, pinalambot
• Dash salt
• Dash pepper
• 1 kutsara ng steak na sarsa o salsa
• 2 kutsara ng gatas ng gatas na may gatas
• 2 hiwa bacon, lutong-lutong, pinatuyo, at malutong
• 2 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas
• 2 kutsarang tinadtad na berdeng paminta
• ⅓ tasa ng shredded cheddar o Swiss cheese

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maayos ang patatas; prick na may tinidor. Maghurno sa isang oven ng 425 degree F mga 40 minuto o hanggang malambot.

• Hakbang 2

  Malamig nang kaunti. Gupitin nang pahaba sa quarters. Alisin ang mga lutong patatas na insekto, iniiwan ang 3/8-pulgada na mga shell. (Itago ang lutong patatas para sa sopas, salad ng patatas, o ibang gamit.) Maglagay ng mga shell, gupitin ang gilid, sa isang baking pan. Brush na may margarine o butter; Budburan ng asin at paminta.

• Hakbang 3

  Broil 4 pulgada mula sa init ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang malulutong. Brush na may steak sauce o salsa. Spoon sour cream sa bawat shell at iwisik ang bacon, berdeng sibuyas, at berdeng paminta. Nangungunang may malutong na keso. Bumalik sa broiler at broil mga 1 minuto o hanggang matunaw ang keso. Gumagawa ng 1 paglilingkod.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 627 calories, (18 g puspos na taba, 66 mg kolesterol, 1129 mg sodium, 31 g karbohidrat, 3 g hibla, 19 g protina.