Puting fruitcake fudge | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa tinadtad na mga walnut, toasted
• ¾ tasa pino ang tinadtad na mga aprikot
• ½ tasa pino ang tinadtad na gintong mga pasas o pasas
• 2 tasa ng asukal
• ¾ tasa ng kulay-gatas
• ½ tasa ng mantikilya
• 12 ounces puting baking chocolate, coarsely tinadtad
• 1 7 onsa jar marshmallow creme

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga walnut, mga aprikot, at mga pasas. Alisin ang 1/4 tasa upang iwisik sa tuktok ng fudge. Linya ang isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may foil, na nagpapalawak ng foil sa mga gilid ng kawali. Mantikilya ng foil; itabi ang pan.

• Hakbang 2

  Butter na mga gilid ng isang mabibigat na 3-quart na kasirola. Sa kasirola pagsamahin ang asukal, kulay-gatas, at mantikilya. Lutuin at pukawin ang daluyan ng init hanggang sa pinaghalong boils. I-clip ang isang kendi thermometer sa gilid ng kawali. Bawasan ang init hanggang medium-low; magpatuloy na kumukulo sa isang katamtaman, matatag na rate, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang rehimeng thermometer ay 236 ° F (18 hanggang 20 minuto). Ayusin ang init kung kinakailangan upang mapanatili ang isang matatag na pigsa.

• Hakbang 3

  Alisin ang kasirola sa init. Gumalaw sa puting tsokolate at marshmallow creme. Patuloy na pagpapakilos hanggang matunaw ang tsokolate at pinagsama ang halo. Gumalaw sa pinaghalong prutas at nut. Agad na kumalat ang fudge nang pantay sa inihandang kawali. Nangunguna sa nakalaan na 1/4 tasa ng prutas at pinaghalong nut. Chill fudge hanggang firm. Gumamit ng foil upang maiangat ang fudge sa labas ng kawali. Gupitin ang fudge sa mga parisukat. Mag-imbak sa ref.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 53 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 3 mg kolesterol, 9 mg sodium, 8 g carbohydrates, 0 g fiber, 7 g sugar, 0 g protein.