Nangungunang 10 mga uso sa pagkain at pagluluto para sa 2005 | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang pandiyeta hibla ay ang maliit na itim na damit sa World World 2005. Ang mga hangarin sa bahay na naghahanap ng pag-aliw mula sa pagkabigo ng isang mababang-pamumuhay na pamumuhay ay muling matuklasan ang mga pakinabang ng pagkagod, kabilang ang mas mababang kolesterol at higit pa "pagiging regular." At ang mga nakabalot na purveyors ng pagkain ay magiging masaya upang mapaunlakan, ang touting naidagdag na hibla sa bawat pagkakataon. Mayroong kahit isang bagong anyo ng buong fibre na mayaman sa buong trigo na ang lupa ay sapat na mabuti upang tikman tulad ng puting harina.

Patnubay sa Malusog na Pagkain

2. Magmaneho-Pag-kainan

Opisyal ito: wala na kaming sapat na oras para sa isang nakakarelaks na pagkain sa aming mga mesa. Kung magpapatuloy ang kasalukuyang mga uso, kakain tayo ng nakararami sa aming mga pagkain sa likod ng gulong. Ang mga kadena ng mabilis na pagkain ay naging mabilis sa tout na may hawak na tasa para sa tanghalian at hapunan. Ang buong konsepto ay nakakuha ng isang malaking pag-agahan sa oras ng agahan sa umuusbong na tagumpay ng sandwich ng McDonald's "McGriddle". Asahan ang higit pa sa parehong 2005.

Stress-Free Morning Meals

3. Phood

Pagsamahin ang payak na lumang pagkain na may isang parmasyutiko na pitch at nakakuha ka ng phood: comestibles na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga cereal ng agahan at margarin ay nagbibigay ng kakayahang mabawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso. Ang mga inihurnong kalakal ay pinatibay na may folate upang mabawasan ang panganib ng mga kapansanan sa kapanganakan. Mayroong kahit isang tatak ng tsokolate na puno ng mga likas na flavonoid na lumalaban sa cancer. Panoorin ang higit pang mga phoods noong 2005.

Mga Pagkain na Nakikipaglaban sa Sakit sa Puso

4. White Tea

Nakakuha ng green tea ang spotlight kamakailan salamat sa mga antioxidant nito, naisip ng natural na kemikal na hadlangan ang cancer. Ang puting tsaa, na ginawa sa pamamagitan ng pagnanakaw, pagkatapos ay pinatuyo ang mga dahon at mga putot ng mga halaman ng tsaa, ay may mas mataas na antas ng mga pangakong sangkap na ito. Ang puting tsaa ay nagdadala din ng isang mas mataas na tag ng presyo kaysa sa berde o itim na tsaa. Hindi alintana, asahan na marinig ang higit pa tungkol sa puting tsaa noong 2005.

12 Mga Superfoods na Nakikipaglaban sa Kanser

5. Lokal kumpara sa Long-Distansya

Para sa ilang mga tao, hindi sapat ang organik. Ang kanilang pagkain ay dapat ding lumaki sa tabi ng pintuan. Sinasabi ng mga tagapagtaguyod ng mga pagkaing lokal na nagsasagawa ang pagsasanay na nagsisiguro ng sariwa, mabuting pagkain. Sa halip na makahoy na "kamote-friendly" na kamatis, nakakakuha ka ng makatas na uri (ngunit in-season lamang, syempre). Binabawasan din ng lokal na produksyon ang enerhiya na ginugol sa pagpapadala at sumusuporta sa mga lokal na trabaho. Panoorin ang mga lokal na growers noong 2005 na mag-aalok sa iyo ng isang buong panahon ng ani sa isang batayan sa subscription.

Pamimili ng Market ng Magsasaka

6. Hayaan ang Isang Iba Pa Gumawa ng Pagluluto

HRM - Kapalit ng Home Meal - ay nagtitipon ng singaw sa loob ng ilang oras ngayon. Ang mga kasukasuan ng pizza ay tinanggal ang kanilang mga silid-kainan sa pabor ng paghahatid at dalhin. At ang mga tindahan ng grocery ngayon stock ng malaking buffet ng mainit at malamig na pamasahe na idinisenyo upang mag-pack up at makauwi. Noong 2005, panoorin ang mga "mabilis na kaswal" na kadena - isipin ang Applebee's - paglulunsad ng mga programa ng catering ng curbside na hayaan kang tawagan nang maaga at kunin ang iyong pagkain sa nakalaang mga puwang sa paradahan.

Mabilis at Madaling Pagluluto sa Bahay

7. Pagbabayad ng Kasarian

Ang mga kalalakihan at kababaihan ay magkakaiba, kaya bakit pareho ang kanilang mga pagkain? Iyon ang pilosopiya sa likod ng isang nascent na trend sa industriya ng pagkain: ang mga produkto ay naibenta sa isang kasarian. Ang mga tagagawa ng bitamina at suplemento ay may mahabang mga produkto upang mapagaan ang mga sintomas ng menopos o pagbutihin ang kalusugan ng prosteyt. Ngayon ang mga produktong tulad ng "Harmony" cereal at "Nutrisyon para sa Babae" oatmeal ay naglalayong squarely sa mga kababaihan. Sa ngayon, ang pangunahing "pagkain" na ipinagbibili sa mga kalalakihan ay tila beer. Ngunit inaasahan ang mas maraming mga produktong nagbebenta ng kasarian bilang labanan sa mga gumagawa ng pagkain para sa lalong masikip na mga istante ng grocery store.

8. Flexitarians

Sa panahon ng sinaunang panahon, ang mga naninirahan sa kweba ay nahahati sa dalawang kampo: mga karnivor at mga vegetarian. Ngayon, ang mga magkakaugnay na club na ito ay na-bridged ng "flexitarians": (karamihan) mga dating vegetarian na nahanap nila pa rin ang pananabik na fur-, fin-, o feather-based protein. Bagaman pangunahin ang mga halamang gamot, ang mga flexitarians ay maaaring nosh sa maliit na halaga ng mga manok o isda. Ang mga restawran na mabibigat na karne na nag-aalok ng mga opsyon na "veggie" sa kanilang mga menu ay talagang pupunta pagkatapos ng mga flexitarians, sabihin ang mga uso mavens, na nakatutustos sa mga katutubong maaaring mag-vegetarian ng ilang beses sa isang linggo.

9. Seitan

Si Seitan (say-tahn) ay ang bagong tofu. Ang batay sa trigo na ito na may mataas na protina ay nasa paligid ng mga edad, ngunit ang natural na chewy texture nito ay ginagawang madaling kapalit para sa karne sa maraming pinggan. Bagaman maaari kang gumawa ng seitan mula sa simula, ang karamihan sa mga nagluluto sa bahay ay nais na bilhin ito nang handa. Ang White Wave ay isang tatak na gumagawa ng seitan sa iba't ibang mga lasa at hugis para sa madaling pagpapalit ng resipe.

10. Isang Tikman lang, Maraming Salamat

Ang mga restawran sa baybayin ay naghahandog ng mga bahagi ng laki ng kagat. Asahan ang trend na maliit na plato na makakarating sa heartland noong 2005. Kung tawagin mo ito na isang menu ng panlasa, partido ng pampagana, dim sum, o tapas - ang pagkakataong masiyahan sa kaunting iba't ibang mga pagkain ay isa pang halimbawa ng ang kagutuman para sa higit pang mga kamangha-manghang karanasan sa kainan.