Tex-mex ham at beans | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 hiwa bacon, tinadtad
• 1 ½ tasa tinadtad na ham
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa tinadtad berde matamis na paminta
• 1 tinadtad na jalapeno chile pepper
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 3 medium na kamatis, tinadtad
• Ang 1 15 onsa ay maaaring magbukas ng beans, basahan at pinatuyo
• Tinadtad ang sariwang cilantro

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali magluto ng dalawang hiwa bacon sa medium hanggang sa malutong. Magdagdag ng 1 1/2 tasa na tinadtad na ham, 1/2 tasa bawat bawat tinadtad na sibuyas at berdeng matamis na paminta, isang tinadtad na jalapeno pepper (kung ninanais), at dalawang tinadtad na sibuyas na bawang. Lutuin at pukawin ang 4 minuto hanggang malambot ang mga gulay. Gumalaw sa tatlong tinadtad na medium na kamatis at isang 15-oz. maaari pintuan beans, banlawan at pinatuyo. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Nangungunang may cilantro. Naghahatid ng 4.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 225 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 31 mg kolesterol, 1072 mg sodium, 23 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 17 g protein.