Tex-mex tinadtad na salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng katas ng dayap
• ⅓ tasa ng langis ng oliba
• 1 kutsarang asukal
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• 1 10 onsa na package na naka-pack na buong kernel mais, lasaw, o sariwang mais (mga 2 tasa), luto
• 1 berde matamis na paminta, tinadtad
• 2 tasa gaanong nakaimpake cilantro, tinadtad
• 1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 2 tasa ng ubas o mga kamatis na seresa, nahati
• 1 avocado peeled, halved, pitted, peeled, at tinadtad
• 6 berdeng sibuyas, manipis na hiniwa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang lime juice, langis, asukal, asin, at durog na pulang paminta. Magkalog nang maayos upang pagsamahin; itabi.

• Hakbang 2

  Ayusin ang mais, matamis na paminta, cilantro, itim na beans, kamatis, abukado, at berdeng sibuyas sa mga plato. Pagmamadali sa pagbibihis.

Mga Tip sa Pag-hunong:

Itaas ang bawat salad na may durog na tortilla chips.

*

Dahil ang mga mainit na sili na sili ay naglalaman ng mga pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang pakikipag-ugnay sa mga bata hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga sili na chile, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay ng sabon at tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 400 calories, (3 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 17 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 646 mg sodium, 44 g carbohydrates, 11 g fiber, 8 g sugar, 10 g protein.