Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga Cupcakes:
- Frosting:
- Mga direksyon
- Mga Cupcakes:
- Habang ang mga cupcake ay nagluluto, gumawa ng Frosting:
- Nagyeyelong Cupcakes
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga sangkap
Mga Cupcakes:
Frosting:
Mga direksyon
Mga Cupcakes:
-
Init ang oven sa 350 °. Linya ang mga tasa sa dalawang karaniwang sukat na 12-tasa ng mga muffin na pan na may papel na mga liner.
-
Grate ang zest mula sa orange (mga 2 kutsarita). Ang kalabasa ng juice mula sa orange sa isang tasa na sumusukat sa 1-tasa. Magdagdag ng tubig sa pagsukat ng tasa sa pantay na 1 tasa ng likido; itabi.
-
Sa medium-size na mangkok, na may electric mixer sa medium na bilis, talunin ang cream cheese, asukal, 1 itlog at 1 kutsarita orange zest mga 1 minuto o hanggang sa makinis; itabi.
-
Sa malaking mangkok, pagsamahin ang cake mix, natitirang 3 itlog, orange juice-water halo, langis, natitirang orange zest, cinnamon at chocolate syrup packet kung kasama sa kahon. Sa parehong mga beaters, talunin sa mababang bilis para sa 30 segundo upang magbasa-basa. Talunin sa katamtamang bilis para sa 2 minuto.
-
Punan ang bawat handa na muffin cup na may scant 1/4 tasa ng tsokolateng cake batter. Ang kutsara ng cream cheese cheese sa malaking pastry bag na nilagyan ng 1/4-inch plain round tip. Ipasok ang tip sa batter ng bawat cupcake. Hiwain ang ilang pagpuno sa gitna ng bawat (tuktok ay mabulol nang bahagya).
-
Maghurno sa 350 ° mga 24 minuto o hanggang sa ang kahoy na toothpick na nakapasok sa mga sentro ay lumabas na malinis. Alisin ang mga cupcakes mula sa mga muffin tasa sa mga wire racks; Hayaang lumamig.
Habang ang mga cupcake ay nagluluto, gumawa ng Frosting:
-
Sa malalaking mangkok na ligtas na microwave, ang mga microwave na tsokolate sa HIGH para sa 1 hanggang 2 minuto, pagpapakilos upang matunaw. Sa electric mixer sa medium na bilis, matalo sa kulay-gatas hanggang malambot at mahusay na pagkalat ng pare-pareho. Hayaang umupo ang nagyelo sa temperatura ng silid hanggang sa ang mga cupcake ay pinalamig. Frost bawat cupcake na may 1 kutsara ng pagyelo. Pagtabi ng mga cupcakes, sakop, sa ref ng hanggang sa 3 araw.
Nagyeyelong Cupcakes
Tulad ng maraming mga cake, ang mga cupcake ay nag-freeze ng maayos. I-freeze ang mga ito nang walang prutas. Ilagay ang cooled cupcakes sa baking sheet at i-freeze hanggang firm. Paglipat sa freezer bag o balot at tatakan sa freezer wrap. I-freeze hanggang sa 4 na buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 243 calories, (6 g puspos na taba, 49 mg kolesterol, 201 mg sodium, 27 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g protein.
