Sugar cookie star cutout | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅓ pagwawasto ng tasa
• ¾ tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking powder
• Dash salt
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 recipe Royal Icing Glaze (tingnan ang recipe sa ibaba)
• Pagtatakda ng asukal (opsyonal)
• 1 recipe Lustre Dust Topper (tingnan ang recipe sa ibaba) (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang mantikilya at pag-ikli; talunin ng isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Takip; ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa masa ay madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Hatiin ang kuwarta sa mga ikatlo. Sa isang lighted floured surface, roll kuwarta isang bahagi sa isang oras sa 1/4-pulgadang kapal. Gupitin ang kuwarta gamit ang 2-1 / 2- hanggang 5-pulgada na mga cutter na hugis-bituin. Ilagay ang mga cutout ng bituin sa isang hindi nababago na sheet ng cookie.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid at ang mga ilaw ay napaka-gaanong kayumanggi. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang mga cookies sa mga racks ng wire; Hayaang lumamig.

• Hakbang 4

  Frost at pipe ng pipe na may Royal Icing Glaze ayon sa ninanais. Kung ninanais, budburan ang sanding asukal o gumamit ng isang maliit na malinis na pintura upang ipinta ang mga piped na disenyo na may Lustre Dust Topper. Gumagawa ng mga 48 (2-1 / 2-pulgada) na cookies o tungkol sa 16 (5-pulgada) na cookies.

Mga tip

Ilagay ang mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw. (O i-freeze ang hindi natukoy na cookies nang hanggang sa 3 buwan. Thaw, pagkatapos ay palamutihan ang mga cookies.)

*

Ang merigue powder ay isang halo ng pasteurized egg puti, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.

**

Maghanap para sa luster dust sa departamento ng dekorasyon ng cake at cookie ng isang tindahan ng libangan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 74 calories, (1 g saturated fat, 8 mg kolesterol, 19 mg sodium, 12 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.

---

Royal Icing Glaze

Mga sangkap

• Ang 2 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
• 4 kutsarang meringue powder *
• ¼ kutsarita cream ng tartar
• ¼ tasa ng maligamgam na tubig
• 1 - 2 kutsara ng maligamgam na tubig

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Gumalaw sa 1/4 tasa ng maligamgam na tubig. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang sa pinagsama, pagkatapos ay sa mataas na bilis para sa 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa sobrang higpit. Magdagdag ng natitirang maligamgam na tubig 1 kutsarita sa isang oras hanggang sa pag-icing ay pagpapanatili ng pagkakapare-pareho.

---

Lustre na Alikabok ng Alikabok

Mga sangkap

• ½ kutsarita na ginto, pilak, o perlas na kinang na alikabok **
• 2 kutsarang vodka

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang alikabok ng ningning sa isang kard ng kard. Gumalaw sa bodka. (Ang vodka ay sumingaw, mag-iiwan ng isang dry na halo na madali mong ipinta sa icing.)