Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Mantikilya ng isang baking sheet; itabi ang baking sheet. Sa isang mabibigat na 3-quart na kasirola ay pinagsama ang light syrup ng mais, ang 1/3 tasa ng mantikilya, at unsweetened na tsokolate. Lutuin sa daluyan ng init hanggang sa kumukulo, pagpapakilos na patuloy na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Dapat itong tumagal ng 8 hanggang 9 minuto.
-
Alisin ang kasirola mula sa init; magdagdag ng banilya. Gumalaw sa asukal na may pulbos, 1 tasa nang sabay-sabay, hanggang sa maayos na pinagsama. Lumiko ang pinaghalong kendi sa inihandang baking sheet. Ang cool hanggang sa halo ay madaling hawakan. Dapat itong tumagal ng mga 15 minuto. Knead pinaghalong mga 5 minuto o hanggang sa makinis.
-
Hugis kendi sa 1-inch bola; ilagay ang mga bola sa waxed papel. Hayaang tumayo ng mga 20 minuto o hanggang matuyo. Matunaw ang tsokolate o patong ng confectioners. Isawsaw ang mga bola sa tinunaw na tsokolate. Hayaang tumayo hanggang matuyo. Mag-imbak ng mahigpit na natatakpan sa isang cool, tuyo na lugar. Gumagawa ng tungkol sa 60 piraso.
Mga tip
Hanggang sa 3 araw na maihanda ang mga cream. Mag-imbak sa isang cool na tuyo na lugar sa isang mahigpit na sakop na lalagyan.
Mga tip
Kung ninanais, kaagad matapos ang paghubog ng kendi sa 1-pulgada na bola, igulong ang mga bola sa sifted na may pulbos na asukal o pinong tinadtad na mani sa halip na ilubog ito sa tinunaw na tsokolate.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 89 calories, (3 g saturated fat, 3 mg kolesterol, 14 mg sodium, 14 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g protein.
