Mga bola ng asukal | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa mantikilya (walang kapalit)
• 1 ½ tasa ng asukal na asukal
• ¼ kutsarang asin
• 3 itlog ng itlog
• 1 kutsarang banilya
• ¼ kutsarita katas ng almendras
• 3 ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng berdeng asukal
• ¼ tasa ng pulang asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng 1 tasa ng butil na asukal at asin; hanggang pinagsama. Talunin sa egg yolks, vanilla at almond extract.

• Hakbang 2

  Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa natitirang harina na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Hatiin ang masa sa kalahati. Gumalaw ng berdeng asukal sa kalahati ng masa, pulang asukal sa iba pang kalahati. Gumawa ng 3/4-pulgada na bola ng bawat kulay.

• Hakbang 3

  Pindutin ang isang bola ng bawat kulay nang magkasama nang bahagya. Pagulungin nang marahan upang gumawa ng kalahating pula, kalahating berde na bola. Pagulungin ang bawat kulay na bola sa natitirang butil ng asukal. Ilagay ang mga bola sa isang gaanong greased na sheet ng cookie. I-flatten ang mga bola sa 1 3/4-pulgadang mga bilog na may ilalim ng isang baso na naitusaw sa butil na asukal. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F sa loob ng 10 hanggang 12 minuto. Ilipat sa mga wire racks at cool. Gumagawa ng tungkol sa 60 cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 94 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 23 mg kolesterol, 45 mg sodium, 11 g carbohydrates, 0 g fiber, 6 g sugar, 1 g protein.