Spring berry at tart ng prutas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ 15 onsa na pakete na palamig na hindi nabubulok na sako (1 crust)
• Gatas
• 1 kutsara butil na asukal
• 1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• ¼ tasa amaretto *
• 3 kutsarang brown sugar
• ½ tasa ng toasted pino ang tinadtad na mga almendras
• 3 - 4 na tasa ng pinalamig na sariwang berry at iba pang mga prutas, tulad ng mga halved na strawberry, raspberry, melon bola, mga walang punong ubas, kumpol ng mga ubas ng champagne, at / o hiwa na mga milokoton
• 1 kutsara butil na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hayaang tumayo ang duguan sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng silid bago gamitin, pagsunod sa mga direksyon ng pakete. Sa isang lightly floured surface, roll pastry sa isang 11-pulgadang bilog at ilipat sa isang 9-inch springform pan. Pindutin ang pastry nang pantay-pantay sa ilalim at 1 pulgada ang mga gilid ng kawali. Flute gilid ng pastry, kung nais. Sa pamamagitan ng mga gulong ng isang tinidor, mapagbigay na mga prick sa gilid at ibaba. Linya na pastry shell sa springform pan na may dobleng kapal ng foil.

• Hakbang 2

  Maghurno ng pastry sa isang 450 degree F oven sa loob ng 5 minuto. Alisin ang gilid ng foil at brush ng pastry na may gatas. Pagwiwisik ng pastry kasama ang unang 1 kutsara ng granulated na asukal. Maghurno ng 7 hanggang 9 minuto higit pa o hanggang sa pastry ay gintong kayumanggi. Ganap na cool na pastry shell sa kawali sa isang wire rack.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo talunin ang cream cheese (parehong mga pakete), amaretto, at brown sugar na may electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis. Gumalaw sa mga almendras. Ikalat ang halo ng almond-cream nang pantay-pantay sa itaas ng pinalamig na pastry. Sa puntong ito, maaari mong takpan at ginawin ang tart ng hindi bababa sa 1 oras o hanggang sa 4 na oras.

• Hakbang 4

  Bago maghatid, ang nangungunang mga halo ng almond-cream na may nais na mga prutas. Alisin ang mga gilid ng kawali at ibaba, kung nais. Pagwiwisik ng prutas sa natitirang 1 kutsara ng asukal. Naghahatid ng 8.

*

Maaari mong palitan ang 1/4 tasa ng gatas at 1/4 kutsarita na almond extract para sa amaretto, kung nais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 362 calories, (12 g puspos na taba, 48 mg kolesterol, 216 mg sodium, 28 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g protein.