Spiral apple dumplings | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 tasa ng asukal na asukal
2 tasa ng tubig
¼ tasa margarin o mantikilya
¼ kutsarita ground cinnamon
¼ kutsarita ground nutmeg
2 tasa ng buong-layunin na harina
2 kutsarang baking powder
½ kutsarang asin
¾ pagwawasto ng tasa
⅔ tasa ng gatas
¼ tasa ng asukal na asukal
½ kutsarita ground cinnamon
3 tasa na ginutay-gutay, na-peeled na mga mansanas sa pagluluto (3 hanggang 4 medium), tulad ng Golden Masarap, Roma, Granny Smith, Jonathan, o Newton Pippin

Hakbang 1
Para sa sarsa, sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang 2 tasa ng asukal, ang tubig, margarin, 1/4 kutsarang kanela, at nutmeg. Dalhin sa kumukulo at pakuluan ng 5 minuto; magtabi (dapat magkaroon ng tungkol sa 2 tasa na sarsa).
Hakbang 2
Para sa kuwarta, sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin hanggang sa laki ng pea. Gumawa ng maayos sa gitna. Magdagdag ng lahat ng gatas nang sabay-sabay. Gumalaw lamang hanggang sa magbasa-basa. Knead kuwarta sa isang gaanong floured na ibabaw 10 hanggang 12 stroke o hanggang sa makinis. Gumulong sa 12x10-pulgada na rektanggulo.
Hakbang 3
Para sa pagpuno, pagsamahin ang 1/4 tasa ng asukal at 1/2 kutsarang kanela; itabi. Pagwiwisik ng mansanas nang pantay-pantay sa masa. Budburan ng pinaghalong asukal. I-roll ang kuwarta sa spiral, simula sa isang mahabang gilid. Kurutin ang seam upang mai-seal. Gupitin sa labindalawang piraso ng 1-pulgada. Ilagay sa 13x9x2-inch baking pan. Ibuhos ang sarsa sa mga dumplings. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F mga 50 minuto o hanggang sa ginintuang. Gumagawa ng 12 servings.