Maanghang na hipon pasta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces fresh o frozen na malalaking hipon sa mga shell
• 8 ounces tuyong linguine o fettuccine
• 2 kutsara ng langis ng oliba o langis ng gulay
• 1 - 2 sariwang jalapeño chile peppers, pinong tinadtad
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 tasa cherry kamatis, nahati
• Puro malutong na keso ng Parmesan (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw hipon, kung nagyelo. Peel at devein hipon. Banayad na hipon; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Sa isang malaking luto ng luto ng kasirola ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Ibalik ang linguine sa mainit na kasirola; takpan at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking langis ng init ng kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng chile sili, bawang, asin, at itim na paminta; lutuin at pukawin ang 1 minuto. Magdagdag ng hipon; lutuin at pukawin ang mga 3 minuto o hanggang sa malabo ang hipon. Gumalaw sa mga kamatis; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng halo ng hipon sa lutong luto; malumanay na paghagupit upang pagsamahin. Kung ninanais, maglingkod na may keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 363 calories, (1 g puspos na taba, 97 mg kolesterol, 396 mg sodium, 48 g carbohydrates, 3 g fiber, 21 g protein.