Spiced oatmeal shortbread wedge | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng regular na pinagsama oats (hindi mabilis na pagluluto)
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 3 kutsarang naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarita lupa luya
• ⅛ kutsarita ground cloves
• ½ tasa mantikilya, gupitin sa maliit na piraso
• 2 kutsarang gatas
• 1 kutsara ng magaspang na asukal o asukal na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 325 degrees F. Kumalat ang mga oats sa isang 15x10x1-pulgada na pan. Maghurno sa preheated oven para sa 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa light brown. Hayaan ang cool na ganap. Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang 1/3 tasa ng cooled, toasted oats; harina; brown sugar; kanela; luya; at cloves. Takpan at iproseso hanggang sa lupa ang mga oats. Magdagdag ng mga piraso ng mantikilya sa processor ng pagkain. Takpan at pulso hanggang magkakasama lang ang pinaghalong. Bumuo ng kuwarta sa isang bola.

• Hakbang 2

  I-Pat ang kuwarta sa isang 8-pulgadang bilog sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Gumawa ng isang scalloped edge, kung ninanais. Bilog ng bilog ng kuwarta ng malinis na may gatas. Pagwiwisik sa natitirang toats oats at ang magaspang na asukal; pindutin ang timpla ng oat-sugar lightly sa bilog. Gupitin ang bilog sa 10 wedges (mag-iwan ng mga wedge sa bilog). Maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa nakatakda ang sentro. I-record ang bilog sa mga wedge habang mainit-init. Palamig sa cookie sheet sa loob ng 5 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; Hayaang lumamig. Gumagawa ng 10 cookies.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.