Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Lemon-Poppy Seed Pound cake:
- Blueberry Pound cake:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Matamis na Whipped Cream
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Payagan ang mantikilya, itlog, at kulay-gatas na tumayo sa temperatura ng silid nang 30 minuto. Samantala, preheat oven hanggang 325 ° F. Ang grasa at gaanong harina ng isang 9x5x3-pulgada na tinapay na pan; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, baking powder, at baking soda; itabi.
-
Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang mantikilya na may isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Unti-unting magdagdag ng asukal, matalo sa katamtamang bilis ng halos 10 minuto o hanggang sa magaan at malambot. Magdagdag ng banilya. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo sa mababa sa katamtamang bilis ng 1 minuto pagkatapos ng bawat karagdagan at pag-scrap ng gilid ng mangkok. Bilang kahalili magdagdag ng halo ng harina at kulay-gatas sa pinaghalong mantikilya, matalo sa mababang bilis pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa magkasama.
-
Ibuhos ang batter sa handa na kawali, na kumakalat nang pantay-pantay. Maghurno ng 60 hanggang 75 minuto o hanggang sa pagpasok ng isang palito malapit sa gitna ng cake ay malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali; cool na ganap sa rack. Kung ninanais, maglingkod kasama ang Sweetened Whipped Cream at berry.
Lemon-Poppy Seed Pound cake:
Maghanda tulad ng itinuro, maliban sa kapalit ng 1/2 tasa ng lemon yogurt para sa kulay-gatas. Dahan-dahang pukawin ang 2 tablespoons ng poppy seeds, 1 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat, at 2 kutsara ng lemon juice sa batter.
Blueberry Pound cake:
Maghanda tulad ng itinuro, maliban na ibuhos ang tubig na kumukulo ng higit sa 1/2 tasa na pinatuyong blueberry at hayaang tumayo ng 10 minuto; alisan ng maayos. Tiklupin ang mga berry sa batter.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 268 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 93 mg kolesterol, 116 mg sodium, 35 g carbohydrates, 1 g fiber, 21 g sugar, 4 g protein.Matamis na Whipped Cream
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang pinalamig na mangkok pinagsama ang mabibigat na cream, asukal, at banilya. Talunin kasama ang pinalamig na mga pambubugbog ng isang panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis hanggang sa matigas na tuktok na form (mga tip ay tumayo nang tuwid). Huwag labis na labis.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid:
