Pinausukang salmon pampagana | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 kutsarang hiniwang berde na sibuyas
• 1 ½ kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat
• 4 kutsarang lemon juice
• 4 kutsarang langis ng oliba
• 4 na kutsarang caper
• 1 ½ kutsarita na turko i-paste (opsyonal)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• ¼ kutsarang sariwang lupa paminta
• 1 4 onsa piraso pinausukang salmon, gupitin ang 1/2 hanggang 1 pulgada na makapal
• Pitted Nicoise olives o olive medley, gupitin (mga 24 na olibo)
• Matinis na tinadtad na inihaw na pulang matamis na sili
• 6 mga lutong itlog, gupitin sa mga hiwa ng 1/2-pulgada
• Crackers o toasted pita wedge

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok na naghahatid ng sama-samang berdeng sibuyas, limon na alisan ng balat, lemon juice, langis ng oliba, mga caper, i-paste ang, sopas, bawang, at ground pepper.

• Hakbang 2

  Upang mag-ipon, ilagay ang salmon sa isang plate plate. Sa paligid na may maliit na mangkok ng olibo, inihaw na pulang paminta, hiwa ng itlog, at pinaghalong caper. Maglingkod sa mga crackers at / o toasted pita wedge.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 93 calories, (1 g saturated fat, 108 mg kolesterol, 233 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g protein.