Sicilian escarole salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 recipe Bihisan (sa ibaba)
• 6 tasa na napunit ng escarole
• 6 tasa na napunit na dahon ng litsugas
• 1 pipino o pipino, Ingles ang haba ng haba at hiniwa sa 1/2 pulgada na chunks
• 1 tasa na naglagay ng hinog na olibo o black-cured black olives, tinadtad
• 1 tasa ng manipis na hiwa pula o payat na hiniwang Vidalia sibuyas
• 3 tasa ang iba't ibang Stir-ins *

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Maghanda ng Pagbibihis. Sa isang napakalaking mangkok ng salad pinagsama ang escarole, lettuce, pipino, olibo, at sibuyas. Magdagdag ng ninanais na Stir-Ins. Bago pa lamang maghatid, ibuhos ang Dressing over salad at itapon nang mabuti. Gumagawa ng 12 hanggang 16 servings.

* Stir-Ins:

Tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta, pinatuyo at pinunasan ang mga kanal na cannellini beans, pinatuyo at sinimulan ang tuna ng Italyano tuna (nakaimpake sa langis), Parmesan crouton, mga hiwa ng kamatis, inagaw ng sariwang basil, kinuha ang sariwang oregano, tinadtad na salami, tinadtad na mortadella, cubed Asiago cheese, at shredded provolone keso

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 93 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 4 mg kolesterol, 319 mg sodium, 4 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g sugar, 2 g protein.

---

Nagbibihis

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng langis ng oliba
• 2 kutsara puting suka ng alak
• Ang 1 2 onsa ay maaaring i-pack ang mga fillet, pinatuyo at tinadtad
• 3 cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarang pinatuyong basil, durog
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarang asin ng dagat o asin
• ¼ kutsarita durog pulang paminta
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang langis ng oliba, puting suka ng alak, fillet ng kokote, bawang, pinatuyong basil, oregano, sea salt o asin, durog na pulang paminta, at itim na paminta. Takip; iling na rin.