Pobegranate na bigas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 bigote, tinadtad
• 1 kutsara ng canola oil
• 1 tasa ng jasmine o mahabang butil na puting bigas
• 2 kutsarang gadgad na sariwang luya
• ⅛ kutsarita ground cinnamon
• 1 14 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• ¼ tasa ng tubig
• ½ tasa na inihaw na salted pistachio nuts
• 1 tasa ng mga buto ng granada
• Lemon peel strips

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa malalaking kasirola sa pagluluto ng mustasa sa mainit na langis sa daluyan ng init 3 hanggang 5 minuto o hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng bigas, luya, at kanela. Lutuin at pukawin ang 5 minuto o hanggang magsimula ang brown.

• Hakbang 2

  Maingat na magdagdag ng sabaw at tubig sa bigas. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natakpan, 14 minuto. Tanggalin mula sa init; hayaang tumayo, natakpan, 10 minuto o hanggang sa ang likido ay hinihigop.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa mga mani at prutas ng granada. Pagwiwisik ng lemon alisan ng balat. Gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 235 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 203 mg sodium, 38 g carbohydrates, 3 g fiber, 8 g sugar, 5 g protein.