Polvorones | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa ng asukal na asukal
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 2 itlog
• 1 ½ kutsarita Mexican vanilla paste o regular na banilya
• ¼ kutsarita katas ng niyog
• 3 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 tasa na flaked niyog, toasted
• ¼ tasa pino ang tinadtad na candy pinya
• 1 kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• 1 kutsarang makinis na tinadtad ng dayap alisan ng balat
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 2 tasa ng pulbos na asukal
• 2 - 4 na kutsara ng lemon juice
• Flaked niyog, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang butil na asukal, ang asukal na asukal, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog, vanilla paste, at katas ng niyog hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Gumalaw sa 1 tasa ng niyog, ang kendi na pinya, at mga citrus peel.

• Hakbang 2

  Hatiin ang masa sa thirds. Hugis ang bawat ikatlo ng kuwarta sa isang 12-pulgada na haba na rol. I-wrap ang mga rolyo sa plastic wrap o waxed paper. Chill nang hindi bababa sa 4 na oras o hanggang 24 na oras o hanggang sa sapat na matatag upang i-slice.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Gupitin ang mga rolyo sa 1/2-pulgada-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet. Maghurno ng 9 hanggang 10 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga sentro. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.

• Hakbang 4

  Para sa glaze, sa isang daluyan na mangkok na pukawin ang pulbos na asukal at sapat ng lemon juice upang makagawa ng isang pag-icing ng pagkakapare-pareho ng pag-iinis. Mga driver ng driver ng droble na may glaze; budburan ng karagdagang toasted coconut. Hayaang tumayo hanggang itakda ang glaze.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 109 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 14 mg kolesterol, 76 mg sodium, 18 g carbohydrates, 0 g fiber, 11 g sugar, 1 g protein.