Parsley-herbs na bigas na may cranberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ⅔ tasa ng tubig
• 1 ⅓ tasa na naghuhugas ng mahabang butil o regular na brown rice
• ¼ tasa ng mantikilya
• 1 ½ kutsarang pinatuyong basil, durog, o 2 kutsarang naagaw ng sariwang basil
• ¾ kutsarita asin o 1 kutsara ng instant na mga butil ng bouillon ng manok
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry
• ½ tasa ang umagaw ng sariwang Italyano (flat-leaf) na perehil
• ½ tasa ng mga piraso ng walnut

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang tubig, bigas, mantikilya, pinatuyong basil (kung gumagamit), at asin. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, mga 15 minuto para sa mahabang bigas na palay (mga 40 minuto para sa brown rice) o hanggang malambot ang bigas at ang likido ay hinihigop. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa mga cranberry. Hayaang tumayo, takpan, para sa 5 minuto.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng sariwang basil (kung gumagamit), perehil, at mga walnut sa lutong kanin bago maghatid.