Sa isang mababaw na ulam pagsamahin ang mga cornflake mumo, pecans, perehil, asin, at pulbos ng bawang. Itusok ang manok sa gatas, pagkatapos ay i-roll sa halo ng mumo. Ilagay sa isang 15x10x1-inch baking pan.
Maghurno sa isang 400 degree F oven para sa 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa malambot ang manok at hindi na kulay rosas. Gumagawa ng 15 piraso.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 53 calories, (0 g saturated fat, 12 mg kolesterol, 42 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g protein.