Sa isang malaking kawali magluto sibuyas at dilaw o pulang matamis na paminta sa mainit na langis hanggang sa napaka malambot. Itabi.
Ilagay ang shell ng tinapay sa isang gaanong greased o parchment-lined baking sheet. Pagwiwisik ng hinog na olibo sa ibabaw ng shell shell. Nangungunang may pinaghalong sibuyas. Pagwiwisik ng keso ng kambing, pine nuts o walnut, at inagaw na oregano. Maghurno sa isang 400 degree F oven tungkol sa 8 minuto o hanggang sa pinainit. Kung ninanais, tuktok na may buong dahon ng oregano. Gumagawa ng 12 mga pampagana sa pampagana.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 187 calories, (2 g puspos na taba, 10 mg kolesterol, 330 mg sodium, 19 g carbohydrates, 7 g protein.