Mango mousse na may niyog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 hinog na mangga, binhing, peeled, at gupitin (3 tasa)
• ⅓ tasa ng asukal
• 1 kutsarita na hindi ginawang gulaman
• ¼ tasa ng malamig na tubig
• 1 tasa ng whipping cream
• ¼ kutsarita katas ng niyog
• 2 mga kiwifruits, peeled at hiwa
• ¼ tasa toasted coconut
• Malaking natuklap ng niyog, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Chill isang medium mangkok at ang mga beaters ng isang electric mixer.

• Hakbang 2

  Ilagay ang 2 ng cut-up mangga sa isang food processor bowl o blender container. Takpan at iproseso o timpla hanggang makinis. Sukatin ang 1 tasa ng purong; itabi.

• Hakbang 3

  Pagsamahin ang asukal at gelatin sa isang daluyan na kasirola. Gumalaw sa tubig. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang sa matunaw ang gelatin. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa 1 tasa ng mangga ng puro. Palamig ng ilang minuto sa temperatura ng silid.

• Hakbang 4

  Talunin ang whipping cream at katas ng niyog sa pinalamig na mangkok na may isang electric mixer sa mababang bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (tip curl). Sa pamamagitan ng kamay, tiklop ang halo ng mangga sa whipped cream. Chill hanggang sa mga pinaghalong mounds kapag kutsara.

• Hakbang 5

  Hatiin ang kalahati ng halo ng mangga sa anim na indibidwal na pinggan ng dessert. Hatiin ang mga hiwa ng kiwi at ang natitirang cut-up mangga sa mga pinggan. Nangunguna sa natitirang halo ng mangga at ang toasted coconut. Takpan at gupitin nang hindi bababa sa 4 na oras o hanggang sa 24 na oras o hanggang sa nakatakda. Pagwiwisik ng karagdagang mga malalaking natuklap ng toasted coconut. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 298 calories, (12 g puspos na taba, 55 mg kolesterol, 35 mg sodium, 36 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g protein.