Macaroni at keso na may caramelized na sibuyas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na piraso ng bacon
• 1 malaking matamis na sibuyas, nahati at manipis na hiniwa
• 1 ½ tasa regular o multigrain na pinatuyong siko macaroni (6 ounces)
• 2 tasa ng shredded mozzarella cheese (8 ounces)
• 4 na mga onsa na naproseso ang gruyere cheese, shredded, o asul na keso, durog
• 1 tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• ⅛ kutsarita itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali sa pagluluto ng bacon sa medium heat hanggang sa presko, pag-on nang isang beses. Alisan ng tubig ang bacon sa mga tuwalya ng papel; gumuho Taglay ang bacon drippings sa kawali.

• Hakbang 2

  Magluto ng sibuyas sa nakalaan na mga dron ng bacon para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang sa malambot at sibuyas ang sibuyas. Itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng macaroni ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig at bumalik sa kasirola. Gumalaw sa durog na bacon, mga sibuyas, 1-1 / 2 tasa ng mozzarella cheese, ang gruyere cheese, kalahating-kalahati, at paminta. Ihagis ang malumanay upang pagsamahin. Spoon sa isang 1-1 / 2-quart casserole.

• Hakbang 4

  Maghurno, walang takip, sa isang 350 degree F ovenfor 20 minuto. Gumalaw ng malumanay. Nangungunang sa natitirang mozzarella cheese. Maghurno ng 10 minuto higit pa o hanggang sa tuktok ng casserole ay brown at bubbly. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 632 calories, (21 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 13 g monounsaturated fat), 110 mg kolesterol, 617 mg sodium, 37 g carbohydrates, 4 g fiber, 3 g sugar, 33 g protein.